無廚房不開火的租屋族 3 餐料理蜂蜜芥末德式香腸三明治/ 味噌雞蛋烏龍麵 / 一顆番茄奶香燉飯 │ 安J的台北生活 │ NICONICO 日式美型陶瓷料理鍋 │ 誠品線上

2022年3月29日2022年3月31日

ごっつぁんです！

今天的影片和大家分享了三種不用開火的租屋族料理，
真的都非常簡單！
主要的功臣是這台 NICONICO 日式陶瓷料理鍋，
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【食譜在這】

❤ 蜂蜜芥末德式香腸三明治

材料：
1. 生菜
2. 番茄片
3. 蜂蜜芥末醬
4. 吐司兩片
5. 德式香腸兩條
6. 雞蛋一顆
7. 沙拉

步驟：
1. 清洗生菜與番茄
2. 將番茄切片
3. 用 NICONICO 陶瓷不沾鍋轉到一檔火力煎德式香腸和雞蛋約3分鐘
（香腸煎到表面略微焦，雞蛋可看個人喜好煎至半熟或全熟）
4. 放入兩片吐司，煎至喜歡的酥脆度
5. 將吐司塗上沙拉，放上生菜和番茄片、荷包蛋、切半的德式香腸
6. 最後淋上蜂蜜芥末醬，蓋上吐司即完成

❤ 味噌雞蛋烏龍麵

材料
1. 味噌 1大匙
2. 雞蛋一顆
3. 烏龍麵一包
4. 肉片量隨喜
5. 菠菜 (或任何喜歡的青菜)
6. 鴻喜菇 1/3 包
7. 蔥花
8. 雞高湯:開水=1:1

步驟：
1. 將半罐的雞高湯和相同量的水加入 NICONICO 陶瓷不沾鍋轉到二檔火力煮滾
2. 清洗菠菜和蔥一根
3. 切蔥花、準備1/3 包的鴻喜菇
4. 湯煮滾後放入所有材料（肉片、鴻喜菇、青菜、雞蛋和烏龍麵）
5. 等待湯再次大滾，且雞蛋煮熟即可食用

❤ 一顆番茄奶香燉飯

材料：
1. 白米半杯
2. 番茄一顆
3. 培根兩片
4. 牛奶和水各半杯
5. 鴻禧菇 1/3 包
6. 德式香腸一根
7. 蒜頭少許

步驟：
1. 洗半杯白米和番茄一顆
2. 將蒜頭和德式香腸切片，培根切成個人喜好的大小
3. 將 NICONICO 陶瓷不沾鍋轉到一檔火力預熱後，放入蒜頭爆香
4. 加入培根、德式香腸、鴻喜菇拌炒
5. 加入洗好的半杯白米
6. 加入牛奶和水各半杯，並加入少許鹽巴或味精
7. 放入一整顆番茄
8. 將火力轉到二檔煮滾後，轉一檔煮 15 分鐘，再關火悶 10 分鐘
7. 將番茄整顆拌開到飯裡即可食用

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

🎵Music：Epidemic Sound
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