【本気ペペロンチーノ#2】一年熟成塩麹とドライトマトのアーリオ・オーリオ

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00:00 (トーク)オープニング
01:33 (仕込み)一年熟成塩麹マリネ
03:13 (仕込み)セミドライトマト
06:18 (晩酌)塩麹漬け鰆の炭火焼き
10:18 (パスタ)サワラとドライトマトのペペロンチーノ
16:14 (ボナペティート)
18:54 (おまけ)

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1位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
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2位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
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3位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい?
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4位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
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9位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
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10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE
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20 COMMENTS

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フルールドセル美味しいですよねぇ。飲み屋でバイトしてたときにレッドアイにひとつまみ入れたらお客さんに好評でした。この塩、ほんとトマトと合うんですよー!!

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のん

うわ〜鰆めっちゃ脂乗ってる〜🤤旬ですね❣️鰆って西京漬のイメージ強過ぎるけどパスタなんて初めて😍やってみよ〜👆👆⤴️

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cast blue

めちゃめちゃ美味そうなパスタ!15:40ここから完成までのたった30秒の所作で「ただの料理好き」では無く「ガチな人」なのがホント良く判る

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中村幹雄

オイル系パスタいちばん好き👍これからも意外性溢れるペペロンチーノお願いします😋

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15秒の自然癒場

ビール片手に見るのが習慣になりつつある。もはやつまみ動画。ペペロンチーノ第三弾も希望!

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くん

説明が上手すぎるから味がリアルに想像できる。食べれなくても美味いと分かる。そしてお腹が空く。飯テロとはまさにこの事。

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Mayumin

最後のじゃこおろし乗せ鰆美味しいに違いない
鯖なんかでよくやってました
今回のパスタも美味しそう!食べさせて(笑)

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デースペ

鰆大好き、塩麴も作ってる。合わせてパスタにしたことなかった。今回も良きです!

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メニマニ

魚二切れのために、備長炭を用意するのが毎度ながら本当にすごいと思います。まさにガチ勢。
自分は動画の中で仰られた通り、家のグリルでやってみたいと思います。

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ちぃまる

これはたまらん…
よくトマトを冷蔵庫で朽ち果てさせちゃうのでドライトマトやってみます!

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たけ

鰆のパスタはやったこと無かったけど、確かに合いそう
というか絶対旨いやつ!

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MRmakutama

自宅炭火焼きはガチ勢がやはりすごいです😂
私の家では難しいので動画で楽しませていただきます!
魚は肉より取り扱いが難しくあまり手が出せてないのでまた勉強させてもらいました!

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けご

いつも楽しみにしてます!
最近マネしてレッツストックブロードやってます笑
いつもの料理が1段美味しくなりました!

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窪田マス

家でこんなに本格料理できることに驚きです
真似してつくったら美味いし なんかありがとうございます

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俺俺

ゲームの配信と料理の配信の再生数の違いがスゲー!
コロナってタイミングで沢山の人が家に居るお家時間とまーやさんの料理がマッチしてケミストリーが起きた感じですね!

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tendon

毎週投稿してくれてるまーやさんの動画の20分間はマジで豊かな人生の一部になってる

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