花半个月煲一锅饭,我只吃一勺好不好。。

ごっつぁんです!

我没有偷懒啊,真的做了半个月!我没有骗人啊,真的就吃了亿小勺。。。

27 COMMENTS

Murray Ni

BTW, 作为一个土生土长的杭州人,还是近几年才知道这种小时候家里烧一次可以吃一个星期的剩菜汤叫腌笃鲜。。。

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許依真

綿羊綿羊~來評論了
晚點再去B站看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 綿羊的影片就是要一直看 點讚三連都不下次一定~
月底要考重要的考試 希望綿羊能幫我加油😍

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Joyce hsu

綿羊綿羊~來評論了
晚點再去B站看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 綿羊的影片就是要一直看 點讚三連都不下次一定~
月底要考重要的考試 希望綿羊能幫我加油😍

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chin c

啊腌篤鮮是我的心頭好!!!之前在某個飯店吃過一次念念不忘,居然能做成菜飯!這次要嘗試交作業!

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littlekk2006

有點來遲了…腌篤鮮真的很好喝,那種鹹香和肉鮮真的讓人難忘!想不到可以用來做成煲仔飯版本,很特別啊!飯肯定很好吃,但感覺筍和百頁結應該沒甚麼味道,因為都是靠湯去帶味道給他們,現在沒有經過湯的熬煮過程就比較淡了吧…很佩服綿羊連鹹肉都自己去做,真的很花心機的!

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Fuxin Heng

只能看不能吃…..真是折磨自己😭R 文案和节奏简直棒透了 绵羊每次料理的过程都能逗笑我 给绵羊一个大大的赞 我今年即将考一个重要的大考 希望绵羊能祝我金榜题名,考试顺利

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yu chun Lien

大姨的文案總是不會讓人失望,下次可不可以多復刻一點本幫菜,好懷念啊!

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Swift Jacky

反正我媽在我小時候跟我說這是煲仔湯飯,她也難得跟我解釋什麼是醃篤鮮

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雪墨倚 THIH SHIUAN

當然要給認真辛勤的綿羊
大大的讚敲碗想看底迪
一部好的作品當然要偷懶啊笑

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Susana Li

为了腌笃鲜,我爸自己种笋,还要漂洋过海找腊肉。。。在国外为了一口家乡的味道太难太难了

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Artice Lin

我懷疑就算綿羊只是吃普通的洋芋片
都能吃得讓人流口水…
這真的吃得太香了

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Jefferson Jeff

我看了两遍,作为一个杭州人,我发现了一个小秘密,这个腌笃鲜砂锅饭,没有“笃”这的最灵魂的步骤,不过也算创新吧。腌笃鲜,一般是咸肉,鲜肉和春笋炖煮,这个“笃”字,我理解,在杭州话里就是小火慢炖的意思,通常我们把肉和笋吃了几天捞得差不多的时候,才会放入千张结,用来平衡菜里的咸味吸收汤汁里的油脂,因此千张结才会充满了咸肉的咸鲜味,而单纯煮一下或者直接盖在饭上是无法做到吸收咸肉香味的,这大概也就是之前绵羊觉得千张结淡而无味的关系

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陳米白

綿羊真的很認真的做每段影片,看了真的很幸福🥰雖然我都做不會就是了🤣

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