ごっつぁんです!
◆参考にしたレシピはコチラ
ココチャンネル
@coco0141cooking 韓国で麻薬卵と言われている病みつき卵を作ってみた🍚簡単にできてご飯のお供にピッタリ#2022 #tiktokレシピ #韓国 #韓国料理 #korea #ご飯のお供 #味付けたまご #마약계란장
◆撮影で使用した材料
・たまご 4個
・長ネギ 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
<タレの材料>
・赤唐辛子 1本
・にんにくチューブ 小さじ1
・白ゴマ 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・醤油 100ml
・水 100ml
◆作り方
①常温のたまごを沸騰したお湯で6分間 茹でる
↓
②長ネギと玉ねぎを微塵切りにする
↓
③微塵切りにした長ネギと玉ねぎと<タレの材料>を混ぜ合わせ、タレを作る
↓
④茹で時間が経過したら、すぐに冷水でたまごを冷やし、殻をむく
↓
⑤③で作ったタレにたまごを入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩おく
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#麻薬卵
#麻薬たまご
#卵
麻薬タマゴ見た目まじでめちゃくちゃ美味そうだし、TKGとかラーメンとかその他に入れたら美味そうかも
冷えた卵はそっと鍋に入れても急激な温度の変化で殻が割れちゃうから一回ぬるま湯につけるか常温で卵を置いておくと割れなくなりますよ!!!
特別な材料もなく、手軽に作れそうなので、ぜひ挑戦してみます!
飽きずに見られて楽しかったです。
これほんっとに美味しいし、つけダレ自体色んな料理に使えると思うからぜひ作って頂きたい!、
気になって作ってみました!!!!ごま油付け加えてみたんですけど、そちらもすごくおいしかったです!!!
食べてみたからよく分かるにもかかわらず,
毎回どんな味なのか気になります。😆
美味しすぎる…
サムネの飯テロもエグいけどシンプルにヒカキンが食べてる白飯っていつも凄く美味しそうに見えて仕方ない、実際美味しそうに食べてるからか
このタレに豚のブロックを紅茶で煮てからつけたら最高に美味しかったです!
あとえのきも入れて食感追加したら昇天しました✨
美味しそう(*´﹃`*)
たまごじたい、嫌いじゃないけど
半熟って進んで食べたことないから
近いうち食べたい🤤
ごま油とか混ぜたらもっと美味しくなりそう!☺️
卵食べ終わって、余ったタレに胡瓜をつけて一晩おいて食べるのも絶品でした!!
え〜〜めちゃくちゃ美味そう食べたい…
これ見てると夜中なのに食いたくなってくる🤤
ほんとめちゃくちゃ美味しそうに食べるから食べたくなる笑
絶対美味い^_^早速作ってみます。
いろんなアレンジできそう😋
めっちゃ美味しそう!!!
試してみようかな…🤤
今まで麺つゆだけで漬けてたけど、これまじで美味しそう🤤🤤
これ作ってみたけど簡単でめちゃくちゃ美味しかった!
これはいくらでも食べられるやつだ
めちゃくちゃ美味しそうですね❣️私も作ってみます😋
冷蔵庫、整理整頓されててきれいですね😃
麺つゆだけとか、しょうゆと砂糖と酢で作ったことあるけど、このレシピは初めてなので作ってみたいです☺️
作りました!
卵ももちろん美味しかったけど漬け汁がご飯に凄く合って家族にも大好評でした!!
茹で玉子は皆が言ってる通り
2時間くらい常温に戻しておいて茹でると割れにくいし
卵をお湯に入れて最初の1分間はゆっくりと全体的に混ぜると黄身が中心に寄りますよ😉
私も何回も麻薬卵作ってますが胡麻油とパプリカとか入れると甘くなってさらに美味しいですよー😆
絶対美味いやん!!ってめっちゃくちゃ期待して作ったんだけど、高すぎる期待を遥かに超える美味さだった(๑°⌓︎°๑)!!
割れない茹で卵の作り方は、茹でる前に卵のお尻側(尖ってない方)に、画鋲で穴を開けると割れないし剥きやすくなりますよ(^^)
めっちゃ美味しそうな味玉なので、私も作ってみようと思います(o^^o)