本気でご飯が止まらない旨味全開の【ガーリックバターきのこ】マッシュルームのみ|シェフの簡単レシピ

ごっつぁんです!

身近でみんな大好きなきのこを使って最高のガリバタを作りました。
簡単なのに間違いなく旨いやつです。
炊き込みピラフと一緒に食べても、ビールのおつまみにしても。
今回はマッシュルームで作りましたが、お好みのキノコでアレンジしてみても良いですね。
ぜひレシピ参考にしてみて下さい!

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●材料 (約3〜4人前)
マッシュルーム 4パック
玉ねぎ     1個
ニンニク    5かけ
チキンブイヨン 420ml
醤油      大さじ1/2
バター     10g(ピラフ)
バター     30g(ガリバタ)
白ワイン    80ml〜100ml
パセリ・塩・黒胡椒 適量

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#きのこ #バター #ガーリック

29 COMMENTS

ハカセ

店とかでも食べたことのない初めて見た料理ですね。
まじでうまそう。美味しんぼでもマッシュルームは油と相性がいいと
ツンデレの人が言っていたからうまいやつやん。

玉ねぎとパセリのみじん切り見て、俺の知ってるみじん切りと違う。(細かすぎて)
と衝撃を受けてました。

返信する
IKKE

マッシュルームは使う時大分余ることがほとんどなので、
今回の様にマッシュルームがメインの料理を知ることが出来て良かったです。
いつも楽しい動画を有難う御座います。

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【ギアスラ】

明日のご飯は決まりました!!!w
いつも美味しそうな料理の動画ありがとうございます😭

返信する
jasmine

Wow😍.. the recipe looks very delicious.. I was confused about cooking mushrooms.. but this recipe looks very amazing and I will try it I loved it so much. Thank you chef..shyyyyy👍🤭🌹

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take70393

確かに簡単で自分でもできそうです😀
でもニンニクと玉ねぎのみじん切りが美しすぎます❗️
今日はすみ次郎が見え隠れしてましたね♨️

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あき

明日はパエリア作る気でしかなかったんですが、マッシュルームかぁ!美味しそすぎる😂

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こうだい

ほとんど料理をしない自分とは「超シンプルで超簡単」の考え方が多分大分違う…

技術や知識はモチロン精神構造が違いすぎて、料理に関しては、俺と城二郎さんは別の生き物なんだと思う。

返信する
YU SA

材料はシンプルなのにめっちゃ美味しそう🤤しかもガリバタ~🥰食べたい…食べたひ…
マッシュルーム好きなので今度動画見ながら真似してみます(っ’ヮ’c)ワクワク

城二郎さんの、アァッシ!の後の微妙な虚無の間が何となくめっちゃ好きです😂

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MIKI

マッシュルーム大好きです✨きのこガリバタなんか、美味しいに決まってますよね🤔💕

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黒猫の下僕

ガリバタ&醤油風味、鉄板の組み合わせですね♪

いつもの事ながら、シルバーチャリオツを彷彿とさせる見事な包丁使い🔪は流石です。料理会のポルナレフの異名も伊達じゃない👍

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ひろむん

キャンプでも簡単に作れそう!
こんなん作ったらみんなびっくりするだろうなぁー!😄

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料理の初心者 /HKV /釣りと料理の番組

よくもまぁ、次々と美味そうなものが…
あぁ…😋

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ハムハム

マッシュルームきたー!
これなら俺でも頑張れば作れそうです(笑)

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孝明

鍋の後ろから‥…炭治郞がいい感じです。

最近マッシュルームがキノコで一番うまいんじゃないかとハマっていたところなので、とてもありがたいレシピです!スライスしてパスタと絡めたら最高😃⤴️⤴️

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Yutaka Tagai

フレッシュなパセリの鮮やかな緑とマッシュルームの色のコントラストがステキですね✨
すっげえ旨そう😁😁

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Saussi Kawaguchi

料理の呼吸、六ノ型!ガリバタ!! キノコとバターの組み合わせは悪魔的ですわ〜

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Yuya Yakumo

毎日城二郎さんの動画見てたら、このタイミングで入れるのこれじゃないかとか予測できるようになってきたから、感性が城二郎さんみたいになってきたのかも。幸せだなあ

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Nosnosluben

毎回一つ一つの所作が美しすぎて見とれてしまいます。まさに料理とは芸術…..

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煮込みチャーハン

料理もですが、キッチンがとても素敵です。毎回楽しだろうな〜♪

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9 6

料理はもちろんのこと
映像と音楽と…何もかもがハイセンスで
見惚れてます♡
料理中ずっとクールなのに
味見された時
急に男になるとこがさらに好きです♡
ギャップにやられる〜
次作も楽しみにしてます♪

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