ごっつぁんです!
2月のワイン
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■レシピ本
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クラフトビール「東銀座ブリュット」6本セット
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富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます!
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います!
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チョコレートムース
材料2つ 水だけで作るチョコレートムース
■材料 2人前
・チョコレート 100g
(板チョコであれば2枚分)
・水 100g
・(お好みで)ラム酒 適量(他のリキュールでもOK)
■レシピ
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる
※ボウルは水分や油分をしっかり取っておくこと
②沸かした100gの水を加え、チョコレートをよく溶かす
※ラム酒を使う場合はこのタイミングで加える
③氷水に当てて、泡立て器で切るように泡立てる
④5分ほど泡立てて固まってきたら、器に入れて2時間ほど冷蔵庫で冷やす
⑤仕上げにココアパウダーを振って出来上がり
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使用しているシチリア産の調味料
ラヴィダ オリーブオイル
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ラヴィダ 天日海塩
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初心者から楽しめるワイン3本セット
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テリーヌ・ショコラとチーズケーキ
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■是非買って欲しいイタリア食材
パルミジャーノレッジャーノチーズ
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アンチョビ
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ケイパー
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■調理道具
フライパン:ティファール
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ミル
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シリコンヘラ
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フライ返し
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カセットコンロ
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オイルボトル
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水耕栽培セット
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動画制作 デフコンファイブ
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材料2つ
水
チョコ
簡単
チョコムース
銀座の名店
aosトラットリア
料理レシピ
厳選食材
誰でも簡単にイタリアン
最初の材料の少なさがwww
ヤスイさんがヤスイさんへのアンチコメントに触れる辛さwそして最後は一人の父のボヤキw最高ですw
えぇぇぇ嘘ぉぉぉ〜〜
な材料でしたが、
美味しそうに仕上がっていますね。
そして、笑えました。
なぜだか、笑えました。
ありがとうございます。
今日、一番の笑いでした。
笑うことは大切です。
ありがとうございます。
チョコムース、すごい美味しそうです。👶👧🧒🧑👩👨👦😁🍫🍨
チョコを溶かしてたお湯って、沸騰したものですか?
クスクス🤭何だか変な感じです…
チョコムース✨作ります宣言‼️美味しそう😆
なんでしょう、普段の会話がなくとってもオシャレなんですが、いつもと違う…完成するまでの工程は倍速再生、完成後は通常速度で見てしまいました。いつものお二人のかけあいが大好きだってことを実感です🤗
お酒入れてもおいしそう…やってみます!
ムスメの立場だったのですが、結婚するまでだいたい20年くらいはバレンタイン父にあげてました。喜んでくれてたか全然わかりませんでしたw
たまにそんなおじさまのぼやきを聞けるのも楽しいです。
有名なやつ( *´艸`)
このやり方、美味しいですよね✨
いつも楽しく拝見&作れそうな物は作ってます。
青池さんが思う 基本のトマトソースを見てみたいです。
ふふふー。楽しいけれど、やっぱりいつものお二人の掛け合いが好きです笑笑
突っ込みどころが多すぎてまったくレシピが頭に入ってこなくて笑
最初から最後までニヤニヤするしかなかったです
大人を楽しんでて羨ましい
これはこれで爆笑しました😂
いつもの会話が好きだったけど、黙ってられるとそれも堪らないっ😍
綺麗風時の字幕も凄い面白かったです。笑
東京水は美味しいらしいですね。
今年は久々に作ってみようかな~
聞きヤスイさんが、良いアクセントになって 他に無い料理動画として 楽しいです🍴🍷🍝
いちいち字幕が面白かったですwww
簡単に作れそうなので、作ってみようかな😋
また見てね〜のEDの音楽が良いわあ〜✨
あ、チョコレートのまな板にタオル敷くとカチカチしないで、チョコを切る音が聞こえやすくなるはずー
是非試してみたいのですがリキュールに、ベイリーズミルクでもイケますか?
I love chocolate mousse ! It is to die for ! I will definitely make this one. 😍😍😍😍😍
2つの材料は初めて見た。しかも水・・・・
ちょっと驚いた。
水の代わりにミルクや生クリームに変えても出来ますか?