仕事終わり、平凡な社会人が【アフリカ料理】を作るお話し。/鶏のトマト煮込み【チキンムアンバ】

ごっつぁんです!

こんにちは、ささみと申します。
世界の料理シリーズ…今回はアフリカッッ!!
鷄のトマト煮込み【チキンムアンバ】を作りましょうッッ!手羽元を使ったサッと作れる煮込み料理!仕上げにピーナッツバターを使ってコクうまトロトロな仕上がりです!

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【材料】
手羽元5本
玉ねぎ1個
にんにく1片
白ワイン50cc
トマト缶400g
水200cc
タイム小さじ1/2
コリアンダー小さじ1/2
パプリカパウダー小さじ1
ローリエ1枚
ピーナッツバター50g
薄力粉
オリーブオイル
塩、胡椒

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

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#トマト煮込み #ささみ #料理

14 COMMENTS

mimimi

早めに観れたかも⁉️
字幕の話し方も好きですw
これも美味しそうですね〜🤤

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S. Barbie

冒頭、難しい事を…😥
ささみさんを嫌いになる人は、いませ〜ん❗
スパイスは揃っているけど、ピーナッツバターは…😖 
トマト缶は10個有ります☺️(モンテベッロ・オーガニック・ホール)
アフリカの風🌪️はぁ〜い🙌
今日も、素敵なレシピ有り難うございました🙇🏼
(玉葱にお顔…www)

返信する
ano

夜食の妖精さん!
夜食にしてはハードル高すぎます😂
作ってもらえますか??🙏✨

返信する
りらかぴ

とまともささみさんのこともすきです!!
良い感じ、たくさん使っていきましょ!w

返信する
こんにちは

時間帯も相まって究極の飯テロ動画が胃袋にクリティカルヒットしましたグゥゥゥゥ…( ´-` )

返信する
to mo

骨付き面倒であまり買わなかったんだけど今度買ってみよ😃💕
トマト大好きだからささみさんの事は嫌いになりまてーん(*≧∇≦)ノ

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