簡單豪華海陸拌飯壽司/Chicken & Seafood Chirashi Sushi| MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

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這種料理好處很多
因為沒有用到生的魚肉
不用太敏感的控制溫度
放在桌上大家可以慢慢享受
這次不只用到海鮮還有加入雞肉
做成一道非常豐富的散壽司
年底大家一起吃飯時候做也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

簡單豪華海陸拌飯壽司/簡単豪華ミックスちらし寿司
[4人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片
鮭魚 Salmon—1片
鹽巴 Salt—1/2小匙

小黃瓜 Cucumber—2支
鹽巴 Salt—1/2小匙

雞蛋 Eggs—2個
鹽巴 Salt—1/4小匙
胡麻油 Sesame oil—1大匙

白飯(2杯米) Steamed rice—600g
米醋 Rice vinegar—3大匙
砂糖 Sugar—2大匙
鹽巴 Salt—1小匙

白芝麻 White sesame—1大匙

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com

●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
●素材:いらすとや

#MASA
#壽司
#過年菜
#海鮮
#蝦子

20 COMMENTS

ny

五彩斑斓👍🏻🧧新年團聚這樣意頭也很好啊!而且食材簡單丰富好好吃的感觉呀⋯⋯中國農曆新年時可以試著吃吃看,謝謝啦

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liting huang

說真的很喜歡Masa老師的料理,清爽簡單又快速又有創新意,太適合主婦了

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Jade Ho

哇,太好了,年三十晚团圆饭就来做这道散寿司吧,颜色看起来好看又简单,真的超级喜欢 Masa 老师你呢,感谢老师的分享啦🙏🙏🙏

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Fred

每次見到日劇中的過年時有這道菜都感到很有節日氣氛!謝謝老師讓我學起來

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Kida Wu

Masa老師, 這道海陸拌飯散壽司看起來好美味呢!
我也好想學做超有年節氣氛的日式紅豆飯喔~🙏

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clare feng

好棒喔,沒想到在家裡就可以做出餐廳的菜色,今晚立馬試試,謝謝Masa,孩子都跟著我看老師的視頻,都認識Masa老師了😂😄

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Serene Shen

年底的时候,我就和好友去吃了散寿司Chirashi。每年都会到同一家去吃。今年来跟Masa老师学习看看🥰。

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