もうチゲ鍋の素は買わないでしょう。何故ならこのスープがあまりにもウマいから【至高のチゲ】

ごっつぁんです!

【至高のチゲ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチゲ】(4-5人前)
豚バラ肉  300g
しめじ   1パック
大根    200g
ニラ    1本
木綿豆腐  1丁(300g)
キムチ   300g
にんにく  2片
塩     小さじ1/4
ごま油   大さじ1半
水     500cc
コチュジャン 大さじ1半
白だし   大さじ1半
ウェイパー 小さじ1
酒     大さじ2
☆味変ですりごまラー油
★〆は冷凍うどん1玉、塩少々、余ったニラ、すりごま適量

至高のチゲ
豚バラ肉300gにごま油大さじ1半と塩小さじ1/4、おろしにんにく2片をまぶし焼く
木綿豆腐300g、大根200g、しめじ1パック、キムチ300gを入れ
水500cc、酒大さじ2、コチュジャン大さじ1半、創味シャンタン小さじ1、白だし大さじ1半入れ蓋をし15分煮てニラ1束を入れ柔らかくなったら完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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20 COMMENTS

ぴにぴにぴにぴに

鍋の季節ですね〜♪
なんてタイムリー!ありがとうございます😊

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らぷたんAX

スーパーの総菜を買わなくなりました。休日はレシピに挑戦するのが最近の楽しみです。

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若松fiel

至高シリーズは酒レベルゼロから始まるという堤体はどこへ行ってしまったのか・・・
(調理法ありがとうございます)

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keiko suzuki

テレワーク向けの料理が続いて嬉しいです。ありがとうございます。
この時期の大根は、よく煮ると溶けるので大好きだという事もあり、
絶対美味しいだろうと思いながら見ていました。

また鍋の味のレパートリーが増えて嬉しいです。

ちょもさんが今回は何を言うか?とワクワクするようになりました!

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m m

チゲいいですね〜😍
ポークステーキも最高に美味しかったです!!!
おせちを作ってみたいのですが
リュウジさんのおせちレシピを教えてほしいです😭

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三島.yamano

リュウジさんはテレビで観るときは全然違いますね笑笑
バズレシピ料理が家族に大好評なので
毎日視聴しています。

至高の八宝菜をお願いいたします。

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cho

美味しそうー!
今までリュウジレシピのために買った調味料は全部買ってよかった!と思えるものばかりだったので、コチュジャンも買ってみます。

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ko ma

リュウジさん、今回も最強レシピありがとうございます!へべれけ風はもしや演技なのかと思う位😭、さすが👏です。早速作ります❗️

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Y E

キムチを鍋に入れたらそりゃ~美味しいでしょ~う.作ってみたいと思います!「至高の豚ステーキ」ソースがりんごとマッチしていてスッゴく美味しかったです❗️😁

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5PM 抹茶くん

梨泰院クラスにハマってスンドゥブチゲを作りなってる時に動画が上がってめっちゃ嬉しいです!!この動画を元に作ってみようと思います✨

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*****

勤労感謝の日だから、リュウジさんいつもレシピをありがとう!って言いたいです。スタッフさんも、いつも本当にありがとう!!😣👍️

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永山太一

遂にこれをこうするためにお酒を飲むんだという建前もなく「熱燗飲みたいなあ…」でお酒を飲み始めてしまった(笑)

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ぷん にこにこ

リュウジさんのレシピを見て、彼の趣味が料理になりました☺️キムチチゲ絶対作ります〜!いつも簡単に作れるレシピをわかりやすく教えてくださりありがとうございます☺️

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mとっこ

翻訳みたいで笑った…
りゅうじさん、私の料理のやる気を出してくれて、いつもありがとうございます。

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