ごっつぁんです！
スタッフ絶賛！美味しすぎて鼻血が出た（実話）という、親子丼の作り方をご紹介。水を使わず、素材から出る水分のみで作りました。ポイントは「弱火でじっくり」。ぜひお試しください。
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▼材料
鶏もも肉：1枚
玉ねぎ ：1～2個
油 ：大さじ1
酒 ：大さじ2
みりん ：大さじ2
砂糖 ：大さじ1
しょうゆ：大さじ2
だしの素：小さじ1
卵 ：2個
▼ポイント
素材の水分を活かすため、弱火～中火でじっくり調理する。
溶き卵は一気に入れず、半量ずつ回し入れる
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▼関連動画
至高のカレー作り方
簡単だし巻き卵の作り方
ふんわり錦糸卵の作り方
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter：https://twitter.com/inakasobakh
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Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
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コロナ流行ってなかったら
田舎そば川原行きたかったな～
でも遠いな～
まさかお鍋で作れるとは👀‼️
自信無いので深めのフライパンで挑戦してみます🤣
親子丼のこんな作り方初めて知りました😳絶対作ります🥚
画質がとても良いですね。4K 機材でしょうか。
親子丼ε=ε=(۶⊙∀⊙)۶
卵のふわふわ感がまた堪らない(*´罒`*)
お水を使わないで出来るんですね。
お水入れると薄くなるし、調味料もたくさん要りますよね。これからは、このやり方でふんわり〜と作りたいです。川原さん、可愛い^_^
この作り方だと、いっぺんに3人分出来ますね❗ここ数年、献血もしてないし、川原さんの親子丼を作って、鼻血出しながら（涙も）家族で食べます‼️
鼻血が出る親子丼食べてみたいです。
親子丼、孫、大好きです。
包丁、何でもスパット切れて羨ましいです😍
涙がでるならわかるが鼻血ｗｗｗ
楽しいです。作って見ます。
こんにちは❣️親子丼美味しそうです👍👏❣️水使わなくても出来るんですね💕今すぐに食べたいです💓💘💗いつも為になる配信をありがとうございます🙏🙏(人*´∀｀)｡*ﾟ+💕❣️
お蕎麦屋さんの親子丼大好きなんですが、鼻血が出るほどのものには出会ったことがないので作ってみます😂
毎回とても楽しく拝見してます☺️
川原さんのお人柄の素敵さはもちろんですが、映像のクオリティが高く、見ていて心地よいです〜
今後も楽しみにしています！
家のおばあちゃんもカシワって言ってたなー🐔思い出します👵
フワトロにするには蓋をして火を止めるんですね👍
お母さんの動画はいつも参考になり最近お料理が楽しくなりました😁
ありがとうございます♪
「かしわ」って、久しぶりに聞きました‼️
懐かしい響きです🌟
親子丼は、休みの日のお昼に便利なので、頑張ってみます🤜
卵の🥚入れ方は知りませんでした。ありがとうございます🌺
行列のできる親子丼改め鼻血が出るほど美味い親子丼。川原さんの声、丁寧な言葉遣い、可愛らしい仕草には他の料理番組には無い独特な癒やしがあって大好きです。私も 親子丼作って鼻血だして見ようと思いました。
簡単なようで
中々難しい玉子料理🌕✨🌕
奥が 深いですね❗
鼻血が出るほどおいしいんですね！
サイコー👍
親子丼が美味しすぎて鼻血🤣ww
観てて 涙出ました😂。
丁寧で カワイイ川原さん💕と
スタッフさん達との仲の良さ😂
このチャンネル 大好き😆💕です。
スタッフさん達 うらやましい🎃⚡️
明日の昼食に実戦します！！
卵を分けて入れるんですね！
川原のおかあさん、
ありがとうございます♪
鼻血注意のレシピ！！！
親子丼たべたすぎるーーーーーーー
親子丼って、案外難しいんですよね…やっぱり卵がなかなかフワトロに出来なくて。
でも今回の動画で、なるほど！と思わず声が出ました！恵美子さん、動画ありがとうございます！
私も鼻血でるかも…笑♪
今日のお昼は親子丼にします！
試食コーナーの恵美子さんのお話に、アハハと思わず笑ってしまいましたよー。
楽しい！
親子丼(卵とじ)って、難しいイメージでしたけど、おかみさんの作り方を見て、
自分にも出来そうな気がして来ました(笑)
優しい お芋の似込み。卵焼き。暖かいおむすびをお願いいたします‼️💝
私は面白すぎて涙が止まりませんでしたよ
ほんとにいつも料理がお上手ですね。
(*´ω｀*)だし汁ではなく「だしの素」。素材の水分を大切にするのが川原流。
親子丼卵2回に分けて入れるんでね🤩✨
早速作って食べたら感動しました✨
我が家の親子丼レシピはこれで決まりです👍
いつも楽しみに拝見しています。水を使わない親子丼、さっそく作ってみました。玉ねぎの甘味が感じられてとても美味しかったです。卵もお店のようにふわとろにできました。母も喜んでくれました。これからも応援しています！
とろっとろ～✨美味しそう❗
蕎麦との相性も良さそう😍
菜箸テクは初めて知りました👍
お料理をして、皆で分け合って、こんなに、素直に、喜ぶお母様が他にいらっしゃるでしょうか！
いつもお料理のコツ・秘訣が満載の動画ありがとうございます。弱火で調理、そして卵を二度に分けていれること、実践してみます！
いつも為になって居ます❣️ありがとうございます😊大好きでーす😘
水使わないのは驚き👀
おばあちゃま可愛い…
材料あるので明日作ります！