ごっつぁんです！
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◆食譜↓
利用そうめん/日式麵線可以做出來
非常好吃的夏日涼麵料理
這次我有利用Yakiniku/燒肉的
牛小排口味的料裝在上面
有搭配幾種有營養的蔬菜
如果家裡有麵線
已經吃膩了平常的方式
歡迎參考這次的影片～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
夏日牛燒肉涼麵線/牛カルビそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—1～2把
牛肉片 Sliced beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
醬片 Ginger,sliced—3片
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
水 Water—100cc
[2人份]
日式高湯 Dashi—300cc
清酒 Sake—50cc
味淋 Mirin—3大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
秋葵 Okura—2支
山藥泥 Yamaimo paste—80g
蛋黃 Yolk—1個
海苔絲 Shredded nori—少許
白芝麻 White sesame—少許
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#麵線
#涼麵
#牛肉
#日式料理
好好吃的感覺
老师，我想问下，小黄鱼用来烤，怎样做会比较好吃。
這個好吃，夏天很合適，加山葵真的很美味，也可以買生魚片搭配，醬油比較適合鰹魚醬油，也可以用和風醬搭陪海澡類，我之前試吃過日本海藻類沙拉，搭配麵線，用芝麻和風醬或者紫蘇和風醬，超好吃的！
💖🌷👍看上去就很好吃了 ！
用看的就知道很好吃😋
日本的素麵原本只放山葵、山藥
就很好吃又清爽夏天日本的涼麵
加上老師今天教的牛肉更有味道👍
好漂亮的麵！
我最喜歡看到字幕上打 好吃的牛肉
漏接太可愛了吧😂😂
哥哥寄來的麵，好美～讓這道料理多了親情的溫暖 ^__^
看Masa煮菜，就是享受😎！精致的享受😎！
OMG… It looks so good!!! 🤤🤤🤤
MASA老師
吃東西……
嗯…………
好療癒
🤣🤣🤣
Masa老師，可以出幾種適合夏天減肥餐嗎？
看您的影片學著做，讓我變胖了
高級的素麵！！牛肉看起來真好吃😋
麵線的涼麵台灣比較少吃，下次可以試試看😋
1:50 为了MASA转擀面杖失误而点赞（doge）
要是别人这样吃东西 我估计会生气
可是老师这样吃这样讲解 听起来就很舒服很不错
擀面杖被masa兄开翻车了😂
謝謝老師一直分享簡單好吃的料理，隨著季節變化能跟著老師一起做適合當季的料理，真的是太好了