ごっつぁんです!
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
謝謝各位的留言!
上次示範蔥爆牛肉時候有收到
很多很好的想法!
這次參考大家的留言我有做了
另外中式&日式融合的料理!
因為我很愛九層塔的香味
看到留言地方大家寫給我這個
【三杯雞】的字時候
馬上決定做~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
三杯雞親子燒飯/サンベイジー親子焼き飯
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh―1片
醬片 Sliced ginger―8片
蒜頭 Garlic―8粒
生辣椒 Chili pepper―1支
九層塔 Chinese basil―1碗
麻油 Sesame oil―2大匙
清酒 Sake―2大匙
醬油 Soy sauce―1大匙
醬油膏 Thick soy sauce―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
紅糖 Sugar―1大匙
雞蛋 Egg―1個
日式高湯 Dashi―50cc
白飯 Steamed rice―1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#三杯雞
#雞肉
#雞蛋
#中式料理
昨晚才在想要吃三杯鸡,今天就上传了 ! 太好吃了 感谢分享
喜歡中日混合的料理,有家鄉味又能吃到獨特味!
居然會在這裡看到三杯雞XDDD
三杯是從小最喜歡的口味😋Masa老師做的看起來超好吃👍!我做料理的調味順序也是先加酒->糖->醬油耶!
這個一定超好吃😋!!! 謝謝老師💖
masa老師做的東西永遠都是那麽👍!
太好吃啦🤩!從看你的書到視頻……都好享受!好像已经吃到料理一樣~~
沒有九層塔 準備用老師推薦的Basil試試看 yummy~
這次的三杯料理看起來超棒的!!!
一直很喜歡影片的背景音樂,聽了很舒服~❤️
Omg, the last part on frying the rice is the best! Thank you MASA!
想請問老師 先下麻油的話加熱太久會不會有麻油的苦味呢 ?
老師竟然做出[三杯雞]料理!太驚艷了~好用心:D
好想再看masa老師做無肉的料理,就像之前的南蠻豆腐丼飯!
好像聞到香味了! 肚子好餓 喔! 白飯應該可來個三四碗了!MASA老師真是太厲害了!
看起來超下飯的🤤 請問masa老師醬油膏和蠔油是一樣的嗎?如果沒有醬油膏,能用什麼代替呢?
幾乎老師的每一道料理都儲存起來, 愛不釋手!
我的天看起來太讚了吧 明天就來試試🤤
鱼香肉丝,宫保鸡丁,回锅肉片,麻婆豆腐,都适合做成don饭,或者中国叫盖饭
Masa老師真的養活了好多留學生&帶飯打工人🥺🥺