ごっつぁんです!
【至高のチリトマトカルボナーラ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチリトマトカルボナーラ】
パスタ(1.6mm) 100g
※パスタを茹でる際はお湯に塩を入れます
分量としては水1リットルに塩小さじ1弱ほどが目安です
ベーコン 40g
玉ねぎ 50g
にんにく 1片
鷹の爪 一本分
バター 10g
生クリーム 50cc(大さじ3と小さじ1)
粉チーズ 15g
タバスコ 少々(5振りぐらい)
チキンコンソメ キューブ半個ぐらい
ホールトマト缶 1/4缶
塩ひとつまみほど
ブラックペッパー適量
★仕上げに卵黄、追い粉チーズ、乾燥パセリ、黒胡椒
☆味変で追い粉チーズと追いタバスコ
※余った白身で【浮雲コンソメスープ】
余った白身、水160㏄、コンソメ小さじ2/3、醤油少々、黒胡椒適量
をカップに入れてレンジ600W大体1分20秒ほど
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#めっちゃうまい
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冒頭からご機嫌で、こちらまで元気になりました😊
これに近いものを時々作るんですが、玉ねぎはノーマークでした!!
次はこのレシピで作ってみます🙌🙌🙌
美味しそう😊
材料ある❣️作ります😍
80代義父母がりゅうじさんのお料理楽しみにしています😊
本当にいつもありがとうございます☺️
リュウジさん、4人分作る場合材料は全部4倍でいいんでしょうか?
いつもありがとうございます。
カルボナーラって生クリーム中途半端に使うから残りが処理できないのが難点😅
同時にチキンのクリーム煮でも作ればいいんだろうけどそこまでの根気がない🥲
思ってる量の胡椒はさすがに草です。
すぐ作りました♪とんでもなく美味しい!PTAから苦情は来ないと思うけど、お店から苦情くる。普通にお店レベルやし。コロナよりもリュウジさんが原因で店潰れる。。。
ある日突然おすすめに出てきて、YouTube開いたら、ヒルナンデスの人だーって思った瞬間、社会不適合者でーすって自己紹介されてから、社会不適合者の私は夢中です。色々なレシピを試させていただいてますが、子供たちも美味しいって言ってくれます!これは辛いので、一人ランチのために絶対やってやろうと思います!
最初見た時酔い具合が衝撃的な嫌悪感だけだったけど、もはやどんな料理よりもクセになるわ。
ご飯を食べていきます。
で笑ってしまった…
今日はワインだからニンニクはジョッキで潰さなかったwww
酔っ払っててもイタリアンの時はシラフに近い感じ、ハキハキしてる、さすが
一見ノージャンル、和洋中無国籍何でもアリ…ってタイプに見えますが
リュウジさんってパスタやらイタリアン系の時は調理にも解説にも熱の入り方がひと味違う気がする…好きとコダワリが自然と溢れ出てる感じ?もっと言うと、レシピ完成までめっちゃ研究したんだなって根の真面目さが透けて見えちゃってますw
そんなレシピ、不味い訳がないですわ😆
9:00
「思っているくらいの胡椒」は初出では?
思っている3倍がデフォなので入れすぎる可能性が334%くらいある
いつもふにゃふにゃなのに料理はキリッとキマルのすごくて好きだよ
わたし産婦人科の調理師なんですけどそろそろ面白い料理出したいな〜と思って実は思考シリーズの料理をお出ししてます🤭
入院されたママさん達に好評です!
だんだん、りゅうちゃんの体調が心配になって来た。
身体壊さないように頑張って下さい。
保存版に近い感じで今回は色々説明が細かいのではないかと思います!
布教用に最適!?
リュウジさんの動画は、細かくどうしてこうするのかって言ってくれるのが本当にありがたいです。
タバスコとチーズ入れただけ美味くなる説わかる!
会社のパスタにタバスコとチーズ入れたらだいぶ食べられる味になる!
今回の自分を至高にしていく理由、厳しいな…
でも、嫌いじゃない
概要欄にレシピ書いてくれるのほんとに有難い他の料理系YouTuber書いてない人多いから1番りゅうじさんのが見やすい、、し美味しいし神、、