邪道にして究極、ガチのプロが作る最高に美味しい【究極のバターチキンカレー】

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ごっつぁんです!

【至高のバターチキンカレー】
是非お試しください!

超大先輩の【COCOCOROチャンネル】大西哲也さんとのコラボでした!
▼こちらのコラボ動画もぜひご覧ください!

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のバターチキンカレー】(3~4人分)
鶏もも肉300g
(下味の際に酒大さじ1、塩小さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1、ニンニクと生姜5gほど)
バター40g
生姜10g
ニンニク10g
玉ねぎ1/2個
キャベツ1/8玉
(野菜を炒める際にサラダ油大さじ1と塩ひとつまみほど)
水200㏄
トマトジュース200㏄
アーモンドミルク200ml
砂糖大さじ1
塩小さじ2
ハチミツ大さじ1
カレー粉大さじ2
青のり大さじ1
~ご飯はレンジで炊きます~
お米200g
カレー粉小さじ半分
塩小さじ半分
※上記の材料を入れて合計で500gになるように水を入れる
レンジ炊飯について詳しくは https://youtu.be/I0KMGEApHbw
★仕上げに追い青のり
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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29 COMMENTS

ヤミノツキシ

向こうのチャンネル見ててはわかんなかったけど大西さん出てきた瞬間「でけえ?!」って思ってしまったw

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COCOCOROチャンネル

コラボありがとうございました!!めっちゃ楽しかったです!!今後ともよろしくお願いします!!

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みょんみょん

大西さんこんなデカかったんか笑
りゅうじさんこんなちっさかったんか笑
どっちやろ

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三陸産キョウゴ

サムネ右上のレベル表示に大西シェフも載ってるw
バターチキンカレーはカシューナッツの準備がネックかなと感じてたので、それが置き換えられるのは素晴らしい

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菅野瑞樹

COCOCORO見てたから今回のコラボでビックリしました。
そして大西さんデカすぎてさらにビックリしました。

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ひろポンドFX

6:20
錯覚の部屋見たいなサイズの違いw
12:02
錯覚の部屋部屋(効果大)

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kingukazu627

大西さんしっかり手軽さ、邪道さ、そして料理中の飲めるタイミングってゆーバズレシピポイントも抑えててさすがすぎた

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ジャングルジムが家

8:54
真面目に話を聞いてると思ったら、さりげなくハイボール片手にw

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love music

下処理って、もちろんしたほうがおいしいのはわかっているし、できればしたいと思いつつ、一人暮らしで自分のぶんだけだし、面倒くさいなあという気持ちが強かったんですが、大西さんの「自分の気持ちも上がるじゃないですか!」という言葉に、はっとしました。
同じ下処理をするなら、こんな気持ちで下処理をしたい、そうしたらもっとおいしくなるんじゃないかと思いました😊

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