【おうち居酒屋】北海道おつまみ4品!私の地元料理で夫婦晩酌

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ごっつぁんです!

こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は私の地元「北海道」らしい、おつまみ4品を作りました。
ちゃんちゃん焼きだけ初めて食べたのですが、これがなんともお酒にあう1品で満足。ビール好きな夫も喜んでくれ大満足。
次は、夫の地元「愛媛」のおつまみにもチャレンジしたいと思います!

【メニュー】
ラーメンサラダ(00:42、09:34)
あげいも(04:43)
ちゃんちゃん焼き(07:07)
帯広豚丼のお肉だけ(10:07)

次回のおうち居酒屋(中華料理)

前回のおうち居酒屋(お鍋とおつまみ)

【レシピメモ】
■ラーメンサラダ
中華麺 1玉
好みのサラダ(レタス、トマト、きゅうり、コーン、ゆで卵)
好みのドレッシング(和風たまねぎ)
マヨネーズ 適量

■あげいも
じゃがいも 3〜4個
ホットケーキミックス 200g(記載どおりの卵、牛乳)
塩 小さじ1 ←これだと塩っぱかったので、小さじ1/4ぐらいが良いと思います

■ちゃんちゃん焼き
鮭(生) 2半身
塩コショウ 適量
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
しめじ 1パック
バター 10g
・味噌ダレ
味噌 大さじ3
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1

■帯広豚丼(お肉だけ)
豚ロース生姜焼き用 200〜250g
・タレ
醤油 大さじ3
水 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
お酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
・七味や紅生姜と食べると美味しいです

【キッチン道具と食器 紹介動画】
https://youtu.be/EhkFr7rE99M

52 COMMENTS

chii s.

ラーメンサラダ北海道の居酒屋にはどこでもありますよね!好きです、おいしい!
内地の人にも食べてもらいたい…

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がぎぐげ

道産子ですか!私も道産子で地元はジンギスカン有名なとこです🥰
わたし的に、ホルモンが豚じゃなくて牛ばかりなのが悲しい、、🙄

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刹那愛情

すごい沢山の手料理👏✨✨豪華です☺️👏💐💐本当に美味しそうですねー❤️❤️

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わたなべかなえ

北海道ですか。美味しそう。じゃがいも作ります。懐かしい。昔、バイクで旅しましたよ。住み込みで。

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プーさん&キティー

待ってたよ〜😄買い忘れはしょっちゅうです💦その為にメモ書いても、そのメモを忘れて行くレベルの私です😂 ほぉ〜最近お魚食べれるようになったんやね🐟今夜は我が家も鮭ですよーん。普通にムニエルですが笑  さて、そろそろ夕飯の支度します😉

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みーしゃみーしゃ

道民でらしたのね😆💕
私もです なんだか嬉しい✨
お家居酒屋🏮楽しい
いつも有難うございます🍺

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ねこみみ

初コメの道産子ですが、結構前から楽しく見ています!ラーメンサラダ大好きで、食べたくなったので明日のご飯はこれにしようかと思ってます!
いつも素敵な動画ありがとうございます!

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NAROちゃんねる。

エッグタイマーなんてあるんですね✨淡い期待をする時、わかります!笑
ラーメンサラダも聞いたことなかったですし、今度やってみます😊

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みなつ0208

新しい動画上がるの楽しみにしてました!
いつも素敵です🤤🌸🌸
また楽しみにしています!!🥰

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むーつん

ちゃんちゃん焼きの蓋を開けた時のゆげでなぜか匂いが感じられました笑笑
北海道は裏切らないですね😌
今日も美味しそうなお料理ありがとうございます!

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北川由佳里

よく麺のパリパリサラダはありますが、茹でたラーメンサラダはじめてみました🥗😍とっても美味しそうなので作ってみますね🥰

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増田淑子

しゃっこい🍺にしたっけね🙋あらあら素敵な北海道弁🎵懐かしい言葉ですよね❤️ちゃんちゃん焼き実は私も食べたこと無くて、美味しそう🎵作らなくてはならないぞ(笑)

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_呪

私も北海道の生まれ育ちで、今は熊本なので、懐かしいメニューです😊
とても美味しそうですね✨
今度、真似して作ってみます😊

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木内基貴

私も道産子で、揚げいもといえば、美幌峠にあったのを思い出します!
昔、車酔いしたのもいい思い出です笑
簡単にできそうなので今度作ってみます!!
次回の動画も楽しみに期待しています!!!

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mika 0523

いつも楽しく拝見させて頂いてます!私も道産子❤️一気に親近感❤️嬉しいです!我が家は、ホットプレートでちゃんちゃん焼きです!さらにその上にとろけるチーズ乗せて食べます!美味しいんですよ😊あー、お腹すいてきました!明日揚げ芋作ってみようと思います。では、したっけねー♫

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かさお

北海道に住んでる(た)って言うと美味しい海鮮食べ放題!みたいなイメージ持たれませんか??
いや、北海道でも庶民はそんなに贅沢品食べれませんw

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にした

動画ありがとうございます!
北海道は美味しいものしかなくて地元なのが羨ましい限りです🤤 北海道旅行した時に小樽で食べた銀ダラが美味しかったのが忘れられません🤤 僕も家でマネして北海道メニューしてみたいと思います!

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カプリチョーザ

しんじょう君の麺をストックされてて、高知県出身の者としてはなんだか嬉しい気持ちになりました☺️

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ともち

ちゃんちゃん焼き、学校給食で出てたからなんか懐かしい〜〜!
今日も美味しそう🤤❤️❤️

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梁川孝子

買い忘れ、私もよくやります😅夫の好物のオカラの炒り煮を作ろうと思って具材を買い揃え、家に帰って開けてみたら肝心のオカラが入ってなかったという……😂

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大津拓也

和風玉ねぎドレッシング美味しいですよね😍おろしハンバーグのタレとしてよく使ってたのを思い出しました笑

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成田裕子

いつも 見ています🥰 
清潔感を感じてます

最後の したっけ 👍です

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後藤幸代

おうち居酒屋 いつも楽しみにまってます(o・∇︎・o)ゎ‐ぃ!
揚げ芋もラーメンのサラダも初めてです
どれも美味しそう😊
買い忘れよくありますよね
それを買いに行ってるのに忘れて余計な物を買って帰ってくるとか笑っ

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山下実

道内出身の道外住みのものです。
あげいもめっちゃ美味そうですね!!
子どもの頃、中山峠であげいもを親父に買ってもらってたのを思い出しました。

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・なち

今日も素敵な動画ありがとうございます❤
ラーメンサラダ初めて知りました!
作ってみます😊❣️

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泉利子

北海道が地元なんですね😃
どれもこれも、道民には馴染み深いメニュー👍これをつまみに、ビール最高~😆

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みなしごハッチ

いつも楽しく拝見させて頂いております!
ありがとうございます!

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あきあきき

初めましてm(_ _)m
いつも美味しそう😆😆😆

真似っこさせてもらいますね💓

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きたなお

こんばんは♪
やった〜北海道居酒屋最高🏮
中山峠の揚げ芋🥔今はケチャップとか付けて食べるようになったんですよ😅
ちゃんちゃん焼きも最高‼️是非北海道帰って来てください。たくさん美味しい物食べましょ👍😊

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るまきゆ

私も最近同じバターケース買いました!うれしくてコメントしてしまいました😆

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hana hana

美味しそうですね。手作りものが一番体に良いし、免疫力が高まります。遺伝子組換えの、
わくちんうって体おかしくするより、良い素材で美味しいもん作れば、心と体が元気になりますね。

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陽だまり子

毎日、酒の肴を作ってるんですが、その中でいつも真似っ子させて頂いてます。

今日はどれにしよっかなぁ♪ルンルン♪

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結城れん

いつも手際良く料理されててうっとりみてます。手が綺麗で、なんでそんな料理してるのに爪が綺麗なんですか?!ジェルネイルなのか、気になります🥺羨ましい!

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枷場宏子

いつも楽しみにしてます。
らーめんサラダ初めて知りました!
早速やってみます😊
エッグタイマー可愛くて私も買いました✨

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ハッピーオレンジ

ラーメンサラダですか。
関西人の私には新鮮です。
それにしても代わりの麺に
「サッポロ一番 塩ラーメン」
には爆笑🤣です。

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brown mint

毎回楽しみに拝見しています✨色々なメニュー参考にして作らせてもらっています😍ありがとうございます✨✨
次回の動画も楽しみにしてまーーす

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間宮みゆき

最近チャンネル登録して楽しく拝見させて頂いてます!マンネリ化してきた食卓に大変助かります
これからも楽しみにしてます

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hana hana

晩酌だけが楽しみでちょこっと見てましたが…
道産子だったんですね!札幌からです。
応援含めひとまず登録しておきます!
ご夫婦で仲良く晩酌なんて羨ましい限りです笑

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道産子の味ですね🎶どれも大好き
ラーメンサラダが道外にないとは驚きです!!
たまに食べる焼きそば弁当もおいしいですよね

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m s

初めて動画拝見しました!
私も地元が愛媛なので即登録しました!更新楽しみにしてます!

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足達愛

子どもが一人暮らしを始めるので、4月から夫婦だけの生活になります。夫とこんな日々を過ごしたいなと、思いました(^^)
チャンネル登録させていただきます。

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