【料理之王】EP13完整版 料理之王第一季總冠軍賽 選手挑戰極限展現自我 美食老饕曾國城助陣講評 年菜料理滿滿溫暖感動|Fred Jason Wang 福原愛 Lulu 曾國城 徐承義|CooKing

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ごっつぁんです!

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EP13分段重點:
00:00 6強的料理之路
05:26 劉學甫、Gail、鄭可強、許維芳、林怡廷《料理火了》
07:13 介紹賽制&飛行導師曾國城、徐承義
11:16 阮紹榮、双兒、陳首宏「牛肉料理」
28:14 楊詠帆、施捷夫、黃晶晶「牛肉料理」
47:20 第一階段成績公布
52:19 阮紹榮、黃晶晶「年菜料理」
1:19:41 陳首宏、施捷夫「年菜料理」
1:44:43 誰是料理之王?
1:56:01 第二季馬上要和大家見面啦!!
1:58:07 料理週記有Fred哦!

主持人:Lulu 黃路梓茵
首席導師:廚佛瑞德Fred「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、福原愛
EP13飛行導師:曾國城、徐承義

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#料理之王 #Fred #JasonWang #福原愛 #曾國城 #徐承義

59 COMMENTS

banboo holy

從一開始很期待的節目,當然選手的進步都可以看得到,選手們也真的都辛苦了,但真的太不公平,沒有各方面的嘗試,部分選手還是只是一直在舒適圈內,一不小心以為這是中餐之王,很多東西不是用一些言詞可以帶過的。
導師們的選擇都是尊重的,但真的要做這種比賽的節目,在具有限制環境裡面做到最好,不是才是節目組的初衷嗎?但依然淪為一般的綜藝節目、或是台灣近乎消失的破爛選秀節目,希望如果有下一季,可以更加成熟,不然只是誇大其辭。
節目的初衷以及架構是可以看出製作人的宏圖的,但這樣看下來,相信不是只有我一位觀眾認為節目組在刻意捧紅某位選手,當然或許沒有,但我們這種吃瓜群眾只能說出我們所察覺的,從上一次的名廚攜手合作就可以看出,依FRED舉例,兩位選手都是踏入新的領域,而反看菲利浦與阮大師兄的比賽,老師一口一個阿榮,雖說成品還是阮大師兄做的好沒錯,但從基準就不公平,如果今天主題是威靈頓牛排,同樣兩人比,我相信結果可能有所不同,隔行如隔山,中餐跟西餐都是做菜,但基本的東西一定不同,湯底的選擇也會去影響,而老實說阮大師兄目前看到的,只有中式餐點,當然可能有點偏激,畢竟一開始是真的對於這個節目抱有很高的期待,可是結果卻事與願違,甚至越來越誇張。
選手們的感情也都很好,節目組跟導師們也都辛苦了,只不過是一點拙見,如果大家覺得有道理的話,請按讚。:)

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love uuube

很感動😭
謝謝這個節目讓大家認識到很多很棒的廚師 你們 都是最棒的料理之王❤️❤️❤️❤️❤️

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黃小名

哇,真期待如果是聖智會開什麼菜單,前幾名光是一個小時煮的如此豐富,每個人都超強

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jim lai

給第二季料理之王的一些建議當然只是意見所以可行性不一定合理
評審可以找較懂料理的廚師或是超懂吃的朱孝天啊 城哥啊這些都不錯
希望可以讓fred jason 或是其他主廚親自現場示範,看大廚做菜就是欣賞藝術的過程
海選的部分希望不要實力這麼不平均,偶爾可以來一個基本功比賽,因為其實看有效率的動作也很精彩
盡量少一點突如其來的pk賽因為真的太突然不然就是不要因為這樣被淘汰而是用積分賽制
我覺得可以多一些團體賽制,然後真的覺得可以用積分制扣分加分比較不會不公平然後也完美避免都好吃都想選的窘境,都好吃就都加一

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Maggie Lam

大師兄 捷夫跟首宏都很棒啊~~~ 其實三位各有實力 三位都是我心目中的冠軍!!!! 要加油啊~ ❤️❤️❤️

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料理之王-陳首宏 Avery

謝謝大家一路陪我們到最後一集
當下比賽我只想把餐點完成,也沒有期待說能夠走到哪邊,也沒思考會得到冠軍這件事。
所有感言輪到我整個就是節目以來最抖的時候
😅😅😅😅😅😅

一路以來都是享受整個比賽的過程
跟各位選手交流切磋是很難得的事情
而且這真的是玩真的,只有當下才能感受到那種真實感,真刀真槍沒有含扣,歡迎大家來第二季體驗看看吧!

在最後一場 中餐有紹榮、西餐有捷夫、無止境甜點魂堅持的詠帆、給她時間就爆發的雙兒,最後還有絕對味蕾的晶晶。
我還是很享受與大家一起用料理對話,彼此互相給予很對支援與幫忙。

而年菜因為我沒跟家人住,也還在證明自己沒有怠惰與不思進取,而想用這個主題,把我在外學習的經歷,變成每道料理跟家人分享與述說我經歷過的一切。

謝謝!
節目組 有這個節目讓更多廚師被人看見,也辛苦每位評審認真的給予自己料理上的盲點,真的是獲益良多。
也辛苦各位幕後各位忙前忙後的工作人員

喜歡我的歡迎追蹤我的
IG:
avery0414 (廢文很多的私人帳號)
staff_meal_avery (私廚、餐飲活動)
lazy_pon_avery (手作料理)

當然還有 料理影片
YouTube 搜尋🔍 餐盤上的Avery

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J Lan

首宏穩定度是最高的,在攝影棚裡拍一整天,疲勞加上壓力之下做出的料理還能掌握這麼精準,積分的賽制對他也比較有利

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Woowaウウワ

好喜歡聽曾國城講評,比到決賽終於有一種評審團的講評都很專業的感覺!

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狼月

首宏就給人一種內斂沉穩的感受,有種成熟又摸不透的實力,雖然得了第一可是卻也沒有太過突出的表情,好像全都在他的掌握之中,他的菜名也人如其名33年,好像用一生中的經歷去創造一道屬於自己的料理,最後我還是很恭喜他能獲得這次的冠軍,因為每個冠軍都是得來不易,希望他未來也能有不錯的生涯發展!

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Han

紹榮對料理的態度跟專業已經是超齡了!未來一定是非常厲害的廚師,真的是無可限量!第二階段可以拚回第二名已經很強了,可惜在第一階段落後太多,真的好可惜!

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料理之王- 楊詠帆Yvonne’s pastry kitchen

謝謝大家對節目的支持,
陪伴著詠帆一路成長。
選手以外最大功臣是用心安排的製作單位、贊助廠商們的支持。
這半年是我人生中最精彩的一段時間
因為料理之王認識到很多專業的廚師、朋友
每位選手在比賽中都做出最溫暖、感動的料理
也謝謝我的家人在背後給予支持
更謝謝評審老師在節目中給我的鼓勵
讓我勇敢嘗試用甜點融入菜餚
沒有想過何時會在料理之王止步
只知道每一次比賽都當最後一次努力準備
也非常享受這整個比賽的過程
很高興可以到進入總決賽分享我愛的料理
在進入餐飲8年的生涯中跌跌撞撞
而這場比賽也不會是終點,比賽結束後還是要繼續往下一站前進。
最後,不管是鼓勵或是指教,詠帆都會收進心底,化作這趟成長之路最肥沃的養分。

歡迎大家~follow我的
ig:yvonne_yanghuan
與youtube頻道
都會陸續發布新的作品
沒機會在節目中露面的年菜之後再與大家分享☺️
詠帆今天畢業囉!

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Chef Jeff施捷夫

料理之王第一季告了一個段落,我料理的路還在繼續著,感謝所有製作單位的努力、贊助廠商的大力支持,還有主持人與導師們、選手們,大家都辛苦了,料理之王第二季等你們來報名喔💪💪💪

IG追蹤chef_jeff.shih

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NG

捷夫是我心目中的料理之王!
喜歡他對料理的堅持 每一次的料理都很有自己的心思與創意 真的很有自己的風格!

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Kai Huang

自從紹榮被Jason鼓勵當仁不讓後,大師兄在節目中展現的個性更立體了,以往只覺得紹榮是技術很厲害的料理機器,但看完後面幾集節目讓人了解到紹榮是抱持什麼初衷跟懷抱什麼樣的想法的廚師,牛肉提拉米蘇因為節目限時關係有些許失誤,相信在時間充裕的情況下一定是沒輸過的料理,年菜的表現不用多說……Jason的評語無疑是比保養品更珍貴的獎勵

¹好險當初抽籤沒淘汰首宏
²小愛鼓勵背負家族壓力的捷夫好貼心

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林嗨囉

每個禮拜五都跟我弟在期待料理之王,料理常常能牽引人與人的的關係,
在螢幕內看各個選手亦敵亦友很刺激,在螢幕外的我們也會討論他們做菜的過程,
即便有贏有輸,但我覺得很棒的是每個人把自己的個性、經歷以及堅持都毫無保留的展現出來。
總而言之很喜歡這種既真實又刺激的感覺。
謝謝料理之王帶給我們這麼多的溫暖還回憶,也繼續期待第二季。

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鍾建宇

紹榮是我心裡的冠軍,就算他是第二名,起碼他贏到父親的肯定,這是比得到冠軍還要值得榮耀的事情。
從節目開播以來我一直覺得jason用很高的標準在看待每個選手,很難得看到jason因為食材而感動,這對廚師而言應該是最大的讚許了!

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Cheng Jung

從導師評價來講,我以為是紹榮會得第一名。結果雖沒大跌眼鏡,但還是有小小的訝異。最後個人覺得節目可以做得更體貼的就是應該先頒第二名會比較好。否則第一名頒完、發言完,後面的第二名就變得很尷尬。

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T Lim

十萬全聯禮券要花多久才能花完XD
冠亞看到是首宏跟紹榮兩人就放心了
從開播以來最喜歡的兩位選手
之後沒有節目追要怎麼度過週五晚上啊啊啊啊

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呂囧囧

最後Jason講評大師兄的那一段,太感性了,看到Jason這麼真性情的表達瞬間被感動到眼淚噴出來(;´༎ຶД༎ຶ`)

他那槌了一下胸口強迫自己笑出來化解尷尬的時候….(;´༎ຶД༎ຶ`)

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sumig0318

紹榮當初在兩人小組落敗時,是Jason在紹榮內心最交戰的時刻,適時拉了紹榮一把;而今天的年菜比拼,證明了紹榮當初留下來是正確的,也難怪Jason評價紹榮的菜的時候,會如此激動。

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料理之王阮紹榮BennyJuan

歷經半年來的比賽,終於結束,或許有些遺憾,但我總覺得這個遺憾是件好事,介由比賽使我褪變成長許多,也讓我更珍惜這半年來的過程與心境,我很開心,謝謝大家的愛待與支持!

謝謝優秀的製作團隊,因為有您們才有如此優質的節目,是節目組造就了我們。
謝謝每位粉絲的留言,每一則留言我都有看到,這都是促使我成長的養份,謝謝您們的鼓勵。

接下來會在「飢餓廚房」和大家見面喲
再麻煩 訂閱、追蹤、開啟小鈴鐺喲😉😉

記得追蹤我的IG喲 : bennyjuan 😃😃😃

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LIYAN CHANG

Jason有一種魔力,明明講的內容幾乎都是否定的,但完全不會覺得他故意找碴很討人厭,反而給人他很用心在品嚐~希望所有的評審都能跟他一樣😂

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我是双儿

節目團隊 主持人和選手們辛苦了那麼久終於還是來到了最終回!過去這一個禮拜我很焦慮不知道播出來會被怎麼批評,感謝昨天直播間善良的觀眾超級多也很暖心🙏謝謝大家陪我一路走來給我很多的鼓勵,也感謝給我意見幫助我進步的選手朋友們。未來我會繼續熱愛料理,拍更多影片繼續畫畫歡迎加入我的頻道 IG FB 都收尋 我是双儿 。5/14-17世貿一館台北新藝術博覽會見❤️❤️

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:3 呆小喵Daimeow

双兒真的很不容易 真的是一匹大黑馬
沒獲得冠軍也沒關係 你的努力大家都看得見
紹榮也是 看到與爺爺的那個部分差點忍不住
最後也恭喜首宏 壓力這麼大還能這麼穩 也實至名歸了

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Jay

就像城城哥說的比賽就是考驗選手臨場表現和反應還帶有運氣成分 但在我心目中紹榮是這季最優的廚師 從團隊合作賽開始一直到現在的表現都讓大家瞠目結舌 還有他的態度跟他對料理的想法應該就是讓一堆觀眾圈粉的原因 真的是24歲帶有老人魂一直把我們弄哭的大師兄 期待第二季👍

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Oliver

阮府家宴 擺盤就是超完美的年菜啊
出團購會立馬搶購那種
因為紹榮的料理 今年真的要好好跟家人吃一桌年菜 !!!

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Jason Zhang

新聞出來囉!本來就已經瘋狂放閃,一天到晚在弄馬鈴薯泥,哈哈哈,恭喜捷夫跟安妮,公開了喔

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