料理を始めた20年前のきっかけ。【一人暮らしの日常#162】

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ごっつぁんです!

今回は料理を始めたきっかけについて語りました。
遡ること20年前の思い出。
ある料理と友達との出会いがありました。

ご視聴ありがとうございました^^

※お恥ずかしいことにご飯とお味噌汁が逆でした…
卵焼きの思い出に浸りすぎました..(笑)

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#一人暮らし #vlog

36 COMMENTS

Musashi

自分も幼稚園のとき初めて買ってもらったのが、卵焼きのフライパンだったの思い出しました。
砂糖入れた卵焼き好きだったな。

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岩内圭子

以外や以外 お母さんではなくて友達なんだね 子供って友達や先生の影響ってすごいものがありますよね 今の子供たち可哀想 遊べないし 第一「目」しか表情ないし コロナ渦早く終わって欲しいです

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あべちゃん

明日の朝は卵焼き作ってみよう😉おとなりのお友達は今どこでなにしてるんでしょうね?

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冨澤せつ子

今日は、いつもと感じが違う動画な気がしました。
凄く良かったです😊

玉子焼き奥が深いですよね
材料うちと同じです(笑)
たまにお酒も少々(笑)
みりんいれたり砂糖いれたり桜えびいれたり小ネギいれたり、しらす いれたり
試してますよ。
私の思い出は塩っけのある玉子焼きしか食べたことなかったけど、友達の家は甘い玉子焼きで交換した思い出があります。
友達も塩味なのが新鮮だったみたいです。(笑)

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脇田亜弓

本当になんでも小さい頃からやればやれるんですよねー😊
そのお友達は、当たり前にやっていたから奥平さんも刺激を受けたんですねー😊
その時の原点が今に至っているんですねー😊
奥平さんは、お料理を丁寧に作ってみえるといつも感心しています。😊

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kumiko komine

今日の動画とBGM、奥平さんの愛と優しさがあふれていてしんみりとしてしまった。。
こころが洗われました。素敵な動画ありがとうございます。

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로즈마리

韓国人ファンです。卵焼きが好きです。おかげさまで習いました~!明日やってます!♡

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たまちゃん

卵焼きがアートに見えます。
なんて丁寧な暮らしなのでしょうか~
ご両親の後ろ姿も影響されて
いた事でしょうね~
うちの息子たちにも少しでも
近づいてもらいたいなあ~

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gen37yoko

奥平少年とまわりの方々との温かい関係が思い浮かび、優しい気持ちになれました😊

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Kサトコ

確かに、自分とかわらない子が玉子焼きを焼いてくれて食べさせてくれた・・えっ!ってなるよね😊けど、それがきっかけで料理が好きになって。。

思い出の玉子焼きが手作りのお皿に✨✨素敵やね

良いお話しありがとう😊

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田口なおみ

料理をするきっかけは、人それぞれだと思うけど。料理出来る人は憧れます。
卵焼き、食べたくなりました。

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bscl75

その日はいつもと違いました。

のところで胸がザワついたけど、奥平さんのおもてなしの原点が、シンプルに暖かく描かれていて心に響きました。
近所の方がその時の味を覚えてくれていて、なんだか恥ずかしいような感じもするけど、嬉しい出来事ですね。

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ゆげちゃん

今は奥平さんがお友達の役目ですね。こんなきれいな卵焼きを作ってみたいと、憧れられるという。

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china w

素敵です。いつも温かい動画をありがとうございます。これからも応援しています。

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ラムネ

いつも動画を拝見し、丁寧な生き方に感心してます。卵焼きもふんわり美味しそう‼️一つ気になったのは、ご飯と汁物の配膳が逆かな?と。細かくてスミマセン🎵

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jork 0977

時が経つのは本当に早いですよね〜😄料理のきっかけをくれた友達は一生物ですね😉自分には経験の無い事ですが、目に浮かびます!これからもますます磨きがかかる奥平さんから目が離せません🤗🥰

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MIE KANATA

十代の頃は、長く感じていましたが、二十歳過ぎてから、時間があっという間に過ぎて行き、年月が流れて、もう46のおばちゃんになってしまいました。
昔料理番組で、甘いだし巻き玉子を紹介してて、作り方を見ていたら、食べたくなって、味醂と砂糖を入れて作ったら、砂糖のせいなのか、作り方が下手だったのか、焦げてしまいました。
それ以来、だし巻き玉子を作るのを諦めて、鰹節(1袋)と醤油を混ぜて、厚焼き玉子を作ってます。
最近は、白出汁にはまって、醤油じゃなく、鰹節と白出汁を入れて作ってますが、たまに梅を+しています。
夏場、さっぱりとした玉子焼きを食べたい時は、青じそか梅を混ぜて作ってます。
最近オムにはまってしまい、和風オム炒飯・オム焼きそば・オムカレーライス・オムシチューライスなどを、作って食べていますが、動画を見てたら、あまりにも美味しそうで、和食が食べたくなりました。

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I. Y

今小学6年生の子が、3年ぐらい前に、卵焼きが作りたいと言いました。なので、作り方を教えるとそこから、2週間近く卵焼き食べました✨
こんなに、卵焼き食べて大丈夫かなと思いながらも、気持ちは大切にしなければと思い食べ続けました😉
看護師しているのですが、夜勤の時にはお弁当作ってくれるようになり、あの子なりに今日は真ん中が空洞だとか、今日は少し焦げちゃったとか、端が少しぐちゃどなったとか毎日多い日には1日2回ということも、「もういいよ」と何度も言いそうになりましたが、飲み込みました。あのとき、その言葉を言わなくてよかったと思っています☺️
子供の気持ちや意欲を奪ってしまわなくて、よかったと思うばかりです。
この動画をみて、すご懐かしく思いました✨
動画もみたので、子供のお弁当作ります、もちろん、卵焼きに愛を込めて😆

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Eriko Horsley

懐かしい子どもの頃の思い出と味。心がぽっと暖かくなりました。BGMのピアノの音色も素敵でした。久しぶりに日本の卵焼き、作ろう♪

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TM MI

おはようございます。可愛らしい奥平少年の卵焼きの思い出
ジーンとして読みました。私も料理の思い出を
10歳の記憶!
引っ越してきたお隣は、おばあちゃんが、昼間2歳の女の子のお世話してて、私の家に遊びに来てくれたんです。何か作りたいと思ってもわからない。そしたら
マカロニなら茹でられることに気づきました。それからきな粉にお砂糖を加えて、茹で上がりのマカロニを混ぜてあべかわもちのようにして出しました。全くあべかわもちじゃないけど。2歳の女の子はちょこんと座って食べてくれ、おばあちゃんは、とても喜んでくれたのが嬉しくて、料理に目覚めていったと思います。
きっかけってあったりなかったりかもしれませんが、
私も、その時にステキな笑顔をくれた二人に感謝した朝です。

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moko taro

奥平さんの作る料理は丁寧で美味しそうです😊今朝は我が家も卵焼きを作りました。これからも料理楽しみにしてます

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しーのしーの

いつも思うのですが、味付けは濃いめですか??塩も醤油も目が飛び出るほど入れててしょっぱそうと思いました。愛知は味付け濃いイメージがありますが、そういうのも影響しているのでしょうか?

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おかだちゃこ

料理は音楽と一緒で一瞬でそのときの記憶を思い出させてくれますよね。

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のり

う~ん、動画見た後しばし考え込んでしまいました、なんだろう、人の心に静かに浸透する他の人の動画とは何か違うこの不思議な感じは?まるで良質のエッセイでも読んだような余韻に浸りました。卵焼きは単なる思い出ではなく今に至る生き方につながっていたのですね。そして端々ににじみ出る周りの人たちへのあたたかな思いと感謝!奥平さんのお人柄や料理の技術やらいろんな要素が凝縮された素晴らしい動画と思いました。

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森本隆男

私が調理師になるきっかけは父親の従兄弟が食堂をしていて、子供の頃、そこで夏休みを過ごした事と、1歳上の従兄と蒸しプリン🍮を作り、料理やお菓子を作る楽しさを感じた事がきっかけでしたよ。😀😋

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