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ごっつぁんです！
這次要來分享的是快炒料理 這是一道需2碗白飯扒 蔥燒醬油風味的家常菜 菜名叫做蔥燒雞丁 告訴你雞胸肉要如何炒才會醬香十足 鮮嫩多汁
食譜說明請看下方↓
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影片中，烹煮過程有不明瞭的請在底下留言，我會儘快回覆。
蔥燒雞丁2-3人份
食材 :
雞胸肉400g
青蔥120g
嫩薑20 g
紅辣椒1支
香油1匙
醃醬汁 :
米酒1小匙
醬油2匙
水1.5大匙
全蛋1大匙
鹽1小匙
糖1小匙
太白粉20 g
沙拉油20cc
蔥爆炒醬 :
醬油膏3大匙
米酒1大匙
水40cc
白胡椒粉1小匙
糖1小匙
莊師傅的廚房Facebook：https://www.facebook.com/ZhuangDefu/
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講的很清楚，謝謝分享
이 시간에 배고프게 이런 영상만 나오네요😆잘보고 눈으로 먹고 갑니다🍛🍛또 놀러올게요 🙂
没不粘锅这才没法做
請問師父 醬油用什麼牌子您覺得較好吃?
👍👍😋
感謝詳細的解說👍
蒜末蔥白? 你不是切薑片…
試做了! 超簡單! 老公不愛吃薑所以改用大蒜也很好吃!
做了這道 日本女友吃到讚不絕口!! 謝謝莊師傅的教學!!
不用炸，简单美味
you are a good teacher. I enjoy watching your video. keep it up. I will continue to support you.
請問煎雞胸時要先熱鍋嗎? 開始煎的時候要用小火嗎~ 感覺大火會變柴, 謝謝
謝謝師傅的解說 解說的節奏可以再快一點 我用1.25還是有的慢😂 不過雞丁真的好吃😋
講解得很仔細，謝謝莊師傅，👍！
謝謝大廚教我們這些簡單又美味的料理,實在很適合家裡作
雞胸肉這樣做一定好吃. 科學有效率.很棒！
簡單明瞭
！
虽然我是个教太极拳的，但是，我还是很喜欢这个节目的，因为我很喜欢各地的美食，所以我喜欢这个节目，有喜欢太极拳的朋友可以来看看我的“明哥聊太极”频道，如果能支持一下订阅就太感谢了
謝謝師傅，講解的很清楚👍
👏👏
讚!讚!讚!容易學又好吃。
老師昨天晚上有做這一道料理可是好像味道不夠呢？😅😅😅😅
謝謝莊師傅😃
不错，刚刚试着做了，味道很好。不过还是觉得用鸡腿肉炒鸡丁口感更好
謝謝
感覺蔥可以加兩三倍的量
吃雞肉又把蔥當蔬菜吃掉
批發市場的蔥整捆公斤裝
怎樣大量用掉就靠這菜單
收藏了
謝謝你
感覺很鹹
謝謝分享，真棒！
重點是一些實用技巧，謝謝分享😍😍😍
👍👍👍
不错 马上就做
謝謝師父 講解分明 更把主要的重点.指出，我立即嘗試去做。
雞胸肉要弄得好吃! 真難呢!
看著就流口水⋯
簡單清楚不囉嗦，讃👍👍
很棒!訂閱了！
感謝師傅細緻的解說，讚喔！訂閱
厲害👍
已訂閱！看起來真好吃！！！
现在去超市看看，有没有鸡胸肉卖，饿了。还好，家里有酱油膏！
多謝荘師傅清楚指教，真是漲知識👍
喜歡老師講解很清楚
忘記摘蔥 少蔥也很好吃
一定很好吃謝謝你
師傅的解說非常簡單明瞭!!!! 感覺憨厚老實很可愛，過程不囉嗦，最後會講解原因，看得我都肚子餓
講解清楚，謝謝你用心的教導和示範!
真是滿滿的知識，背不下來，等假日用手來加強記憶吧
好棒的解說
很喜歡師傅每個動作前都會先解說，非常有條理，已訂閱👍