料理研究家の絶品味付け!カリカリのから揚げの作り方How to make Japanese fried chicken(English subtitle)

ごっつぁんです!

ご視聴ありがとうございます。
今回は、大量のから揚げを作る動画です。
いつもよりゆるい動画になっていますが、よかったら最後までご覧ください。

(材料)
鶏もも肉400g・鶏手羽元400g・醤油大さじ6・酒大さじ3・おろしショウガ、おろしニンニク各大さじ1弱

料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。
世界中のみなさんと一緒に、手作りの料理を楽しみたいと思っています。

Thank you for watching.
A cooking expert introduces recipes that anyone can make without failure.
I would like to enjoy homemade food with everyone in the world.

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#から揚げ
#フライドチキン

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20 COMMENTS

和田紀子

鶏の唐揚げは常々、ジップロックで味付けして冷凍為ています!がらスープのもととオイスターソースを加えるのが我が家の定番です😆開いた手羽元の唐揚げも作ってみます!サツマイモの揚げ物も美味しいデスよね!

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Yumi Mari

母の愛を感じます💕
それなのにクスッと笑っちゃう先生のお茶目な所発見ですー♫
以前は自分で味付けしてたんですが、生姜が強かったり家族に不評で。。。最近は市販の唐揚げ粉に付けて揚げてばかりいます(笑)
でも、それをヤンニョムチキンにしたりして大人はビールのおつまみ、子供は醤油味のままにしたり。
もも肉が多いですが、手羽中で甘辛のタレ焼きにした残りを翌日揚げたりもします😀
手羽元は煮込みしかした事無いですが、開くのいいですね!
いつもありがとうございます😊

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A T

手羽おいしそおー早速真似します。
最近は塩、ベーキングパウダー、強力粉、卵のシンプルなから揚げをポン酢で食べるのにハマってますw

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ぱだいこん

揚げ物をするときは、腰に手が行きますよね。やさいのひさんがしている様子を見て、同じだ❤️と思いました。

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M&M

唐揚げって自分の家のやつが1番美味しい。何故こんなに美味しいの?って思うくらいうちの唐揚げ(母親が?作る唐揚げ笑)が大好き。先生もさつまいも🍠揚げてますね。
さつまいもをつまみ食いするとこが、お茶目ですね。
次回はチョコクリームパン😆
いつかアーモンドクリームもお願いします🤲

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ピーナツサンド

お疲れ様です。
ハサミでの切り込み、良い事ばかりなのでひと手間かけてやってみます。

唐揚げは本当に美味しいですよね~
家族もそうですが、私もいくつになっても大好きです😍

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choco cocho

いつものことですが、美味しそうです!
九州出身なので、鳥の唐揚げの漬け込みに砂糖も加えてます。

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はっとりくみこ

つまみ食いしちゃいますよね😁
チョコクリームパン😋楽しみです🎵

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にしななな

さっき晩ごはん食べたはずなのに、動画を見てよだれが…
美味しそう過ぎる!!(≧▽≦)

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古川良江

唐揚げは焼き肉のタレで、味付けです。
色んな調味料がすでに入ってるので簡単です。(ずぼらなだけ~)

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megu megu

唐揚げを作る日は子供達のテンションが上がります😆
つまみ食いは作ってる本人の特権ですよね〜
味見という名のつまみ食い(笑)

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ayakohirota

うちの唐揚げは、やさいのひさんのレシピ+お酒が入ります。
片栗粉はあげる直前ににまぶすだけだったので、次回は揉み込んでみます😊

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glowworks4123

わかります〜揚げながらつまみ食いして、座った時にはもう要らないって感じ(笑)最近自分で唐揚げしてないので、こちらのレシピでやってみます〜😋

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haru

こういう動画も好きです。癒しになります。ありがとうございます^^チョコクリームパンの動画も楽しみにしています!

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Tut Mel

やさいのひさん、こんにちは😃
ちょうど良かった〜!
手羽の「スペアリブ」買ってきてたんです。この味付けを試してみます。
いっつもおっかなびっくりで味付けを控えめにしちゃって、味がボケボケ😢なんてことが多いんです。
頑張ります‼️
いつものお台所の様子を拝見できてうれしかったです💕

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izumi

下ごしらえのやり方やっでみます!さつまいものチップス、手が止まらなくなりそうw
コメ欄での皆さんの味付けや工夫も参考になります💖

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y .kとも

手羽元は、かじるといつも骨近くが赤くて残念な思いをしてました( 笑)
ハサミ👍 我が家は翌日味変で小口ネギとミソで絡めたりします!

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うさウサギ

🍠って、つまみ食いにちょうどいいんですよね〜😋
いつもモモ肉だけでしたが、手羽元揚げてみます!
ほっこりする動画を、ありがとうございます😊

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