日本人跟台灣阿嬤一起做台灣料理! !結果阿嬤就是大將軍! Iku老師

ごっつぁんです!

我今天又來到高雄喔~!!等一下!也太熱了吧!!!
我早上在台北快要冷死的怎麼會來到高雄就變成夏天!?
哈哈哈今天來的地方就是高雄的大寮
用最好的紅豆做很傳統的台灣料理喔!

喜歡紅豆的大家去看看大寮的紅豆節吧~
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#台灣傳統料理
#高雄市109年大寮紅豆節
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20 COMMENTS

Chilling Dai Wang

嗯,買紅豆要用郵購了
謝謝老師
看了兩次影片,老師真的瘦了,臉頰有點凹。師母快生了,老師要保重身體健康,才能顧好師母。

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張簡楓糖

紅豆文化節就辦在捷運站,要來玩很方便(以前還有免費接駁到玻斯菊花海

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蔡欣蓉

真的第一次看到紅豆的花!好酷!
這集學到超多紅豆的知識,包括紅豆怕水!

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林惠莉

iku老師,第一次看到紅豆田、紅豆花、紅豆莢耶!好特別喔!說到紅龜粿,要是當天去市場買回來,拜拜完後,馬上吃,冷冷QQ的,很好吃喔!要是放在冰箱,冰了幾天,我們家會加一點油,煎一煎,吃起來會外酥內軟,也很好吃喔!謝謝你的分享喔~

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張惠前

厲害了lku老師你居然介紹紅豆,我外公家是做豆子變成豆沙的加工廠,也就是中秋節(月餅裡面包的餡)
,我從小就是在外公外婆家長大的,每天看外公外婆做豆沙餡, 然後把豆沙餡賣到麵包店 ,或是其他地方, 只要有需要 豆沙餡的地方 都會送去 ,我小時候 國小到國中都會幫忙外公家送豆沙餡去百貨公司 的麵包店, 我外公家的豆沙餡工廠 在中部也是小有名氣, 中部的麵包店幾乎都會叫我外公家工廠的豆沙餡, 從小看紅豆綠豆, 還是第一次看到紅豆葉子, 然後是生長在地上的 ,沒看過紅豆的原生種, 第一次看到lku老師介紹紅豆覺得太厲害了, 感謝lku老師 您的介紹讓我了解到 紅豆 謝謝你啦~😘😘😘

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Jessie Tseng

阿祖阿嬤輩過世後就再也沒做過紅龜粿了😭,我們這的內餡是花生粉跟芝麻💓小時候常幫忙,老師壓模那樣會被阿祖淘汰😂因為是要拜拜的🤣祝師母順產💓

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莊永琦

10:39 台灣神明好像比較可以『共處一屋』,但數量上好像比不了日本的八百万神…

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δteresaδ

萬丹的勝棋餅舖的芝麻/紅豆牛奶大餅一級棒!英銓的紅豆牛奶酥(鳳梨酥大小)也很好吃!

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devinj5480

謝謝Iku老師的分析… 因為你用心分享,台灣的美食、地點、文化特色,才讓我這個台灣人,能夠更了解台灣!

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