ごっつぁんです！
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お父さんが作ってくれたソゴギスープは贅沢なスープでした。
母が体調を崩したらお父さんが母と5姉妹の夕食を
パパっと作ってくれてその味はどれも美味しくて心の中では
お父さんが毎日ご飯作ればいいのに、、と思った時もあります。😊
お父さんが6人の女の人の為に作った元気スープ召しあがってみて下さい。
★材料
牛肉切り落とし － 150ｇ～200ｇ
大根 － 200ｇ
長ネギ － 50～60ｇ
煮干し － 中サイズ7～8個
★煮干しない場合は ダシダ －－ 小さじ1
★味付け
醤油 － 大さじ1
（白出汁醤油でもOK！）
おろしにんにく － 大さじ1/2
カナリ又はイワシエキス（ナンプラでもOK！） － 大さじ1/2
みりんー大さじ1/2
水 － 1.2L～1.4L
胡椒 －－適宜
塩 － 適宜
好みで唐辛子粉や青唐辛子一本輪切りして入れるのも良い。
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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グッパ作り方
お昼ご飯に作ってみます💕
お料理で思い出すご両親やご家族の笑顔がたくさんの食卓✨想像して、心がホッこりしました😌
寒くなると大根が美味しいですね♪ 我が家は、辛口スープが好きなので唐辛子入れて作ってみます♪楽しみです✨😊
おはようございます😃
寒いときには温まりますね☺️아버지 の味❤️素敵ですね🍀材料有るので夜にでも作ります☺️
いつも素敵なお料理ありがとうございます😃
優しい味のする大根スープ、아버지 맛ですね。
うちの父親は女子供にも直ぐに手を上げる父親で料理なんか作って貰った記憶は無いから羨ましいです。
良いお父さんですね👍️
美味しそう💕体が温まって良いですね👏
優しい家族の幸せなお料理！！こちらまで幸せになりました♪近いうちに作ってみますね～～～
手軽に作れそうです。ありがとうございます。
ヨンジョンさん素敵なお父さんとお母さんなんですね。暖かくて愛のあるスープ惹かれますー🎵
見ているだけで暖かくなりました 今日も昼休み、コムタンクッパを食べながら見ています 家族の味ですね 私の父はチャーハンやビーフンを良く作ってたのを思い出しました それしか作らなかったけれど 亡くなって7年過ぎても、30過ぎの子供たちはおじいちゃんチャーハン、おじいちゃんビーフンと言って特別な感じがあるみたいです 牛肉大根スープを囲むヨンちゃんファミリーを想像してホッコリです
ヨンジョンさん、今回も美味しそうなレシピありがとうございます。ヨンジョンさん質問です。煮干しが、無かったら煮干しのダシダでも応用出来ますか?僕はクッパが大好きなのでクッパにして食べます🍜
韓国の牛肉ス－プって本当に美味しいですよね(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )
ソルロンタンとかも大好きです♡
最近このチャンネルを見つけたのですが
話し方が優しくて分かりやすくてめちゃくちゃあったかい先生🎶
明日大根と牛肉買ってきま－す！
寒くなってきましたね。
美味しそうな牛肉と大根のスープですね。 明日作ります。
いつも丁寧で心暖まる動画ありがとうございます。
コロナ感染者も増えて来ました。
どうぞご自愛下さい。
ちなみに今夜の献立は白ポッサムです。
楽しみ～～😋😘🤗
先生こんばわー。今朝起き抜けに動画拝見して、食べたくなって、あ！材料全部ある✨ってなり、さっそく作りました。ほんとにほのかに멸치の味がして、美味しく頂きました🙏