【一人暮らしの料理】社会人が仕事終わりに作る夕食//結婚できない男の日常

ごっつぁんです!

↓動画内の料理レシピ↓
■■火曜日■■
【タコのカルパッチョ】
・タコ お好きなだけ
・玉ねぎ 1/4
・ピーマン 1個
・ミニトマト 4,5個
☆タレ(オリーブオイル大1/2・レモン1/2・塩胡椒)
①ピーマンは千切りにして軽く茹でる。
②玉ねぎは薄切りにして水に付けておく。
③他の食材は食べやすい大きさに切る。
④全てお皿に盛り付けて最後にタレをかける。

【モッツアレラとイカのトマトスパゲッティ】
・トマトソース
・パスタ お好きなだけ
・にんにく 1片
・イカ お好きなだけ
・バジル 4~5枚
・モッツアレラチーズ 1/2
・塩(茹でる用)
・オリーブオイル
①パスタを茹でる
②弱火でオリーブオイルにニンニクの風味を出す。
③イカを加えて焼き目が付くまで炒める。
④イカを取り出し、トマトソースと茹で汁を加え乳化させる。
⑤イカ・バジル・パスタを混ぜる。
⑥モッツアレラチーズを全体に混ぜる。

■■水曜日■■
【エリンギの韓国風サラダ】
・エリンギ 1個
・白髪ネギ お好きなだけ
☆タレ(ごま油大1・コチュジャン小1・お酢小1/2)
①白髪ネギを作り水に付けておく。
②エリンギは手で割いて、600wで1分弱加熱。
③タレを混ぜる。

【焦げまくったチーズダッカルビ】
・鳥ももにく お好きなだけ
・玉ねぎ 1/4
・キャベツ お好きなだけ
・白髪ネギで余った部分
☆タレ(砂糖大1/2・コチュジャン小1・味噌大1/2・みりん小1・酒小1・醤油大2~3)
①タレを作り、肉を30分くらい付けておく。
②肉と野菜を焼き、火が通ったら両端に分けてチーズを加える。
③余熱でチーズを溶かす。

■■木曜日■■
【カレー風味のマカロニサラダ】
・マカロニ お好きなだけ
・きゅうり 1/2
・ハム 5,6枚
☆カレー粉小1/2・マヨネーズ大3・塩胡椒適量
①きゅうりを塩もみしておく。
②具材をボウルに入れて☆を加えて混ぜる。

【メンチカツのみぞれ煮】
(b)挽肉 150〜200g
(b)玉ねぎ 1/4
(b)卵 1個
(b)ナツメグ 適量
・長ネギ 適量
・パン粉 適量
・大根 1/4
(a)醤油大2,3・酒小1・砂糖小1・お酢小1
☆小麦粉・卵・パン粉
①bを混ぜ合わせ、食べやすい大きさにし、冷蔵庫で30分。
 状況に応じてパン粉か小麦粉で調整する。
②大根おろしとaを鍋に加え火にかける。
③☆を使い油であげる。
④事前に作った②にメンチカツを入れて少しだけ煮る。
⑤刻んだネギをのせる。

■■金曜日■■
【韓国のインスタントラーメン】
①お近くのカルディへgo!

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【動画内BGM】
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#一人暮らし
#夕食
#献立

40 COMMENTS

m m

待ってましたー!!!

美味しそうな料理ばかりで
ほんとうに素晴らしいです!!
見ていつも癒されております。

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桜井恵美

お仕事終わりの夕飯にはすごすぎます。包丁さばきもみごとですね。タコのカルパッチョおいしそうです!

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リース石井

辛ラーメン 私もカルディで買いました!美味しいですよね👌 やまさんたさんが作るスパゲティ🍝いつも 美味しそう フライパンが お店みたいでまたいい味だしてます✨☺️

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フジタチョコ

ラーメン美味しそうですね。
娘辛い系すきなので作ってみたいと思います😊👍

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おかまり

すべて食べたい😋🍴ブルーグリーンのお鍋かわいい💠どちらのです~?エプロン🎽🐸やっぱり似合う~d(≧∀≦)b

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ずぃずぃつつまる

いつも関心だよ。その鍋の色可愛いねぇー‼️使いがってよさそうだぁ~。☺️

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コスモス 大好き

こんにちは、久々の
お料理されてる動画
見れて良かったです
相変わらず手際のよさに感心しました。
また楽しみにしてますね

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大好きコスモス

こんにちは、久々の
お料理されてる動画
見れて良かったです
相変わらず手際のよさに感心しました。
また楽しみにしてますね

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濱名洋子

冷蔵庫からいろんな食材が出て来て、びっくりです。私も一人ですが、いつもぼぼ空っぽ状態です。一人分のつもりで作っても、最低2回分は出来ます。鍋が大きいんてしょうかね。笑います

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あーさん

ある日一本の動画を見させて頂きそれから遡り見ております 初コメです 本当に盛り付けといい手際といい素晴らしいと おばさんが見てもそう思います 仕事は調理師をしていますがそれでも爪の垢を煎じて飲まなければ🤣🤣と思うほどです今日も素敵な動画でした

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mまっすー

今週もお疲れ様でした(*´∇`*)
パスタ、仕上げにエクストラバージオイルかけたら更に美味しくなりそう☆
辛ラーメン、シャツに跳ねなかったか、心配w

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ルル

お疲れ様です〜!
どれもほんと美味しそ〜!!いつも楽しく拝見させて頂いてます😊

最近100均で、ネギカッターを買ったんですが…白髪ネギがぱっと出来てストレスフリーになりました(笑)

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カーミットa

インスタントラーメンみですらオシャレに見えてしまう‥笑
流石やまサンタさんです😆笑

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takayuki

私もタコ、イカ、エビはいけるんですが魚がダメなので親近感が湧きました
弱火調理は水島先生の本かな?

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たかよし

登録者数1万人越えてる〰!
3000人くらいから観てるので、嬉しいです!
このまま、コンセプト変わらずいて欲しいですね!
でもいつか結婚して欲しいです笑

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倉本直美

いつも、楽しく、見せていただいてます。😊本当にお料理 上手ですね🍴

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佐藤朗世

お疲れさまです😃
今日は、パスタ美味しそうですね🎵
ラーメンも、親近感わきます笑
どんどんおしゃれな動画になりますね💖
これからも、頑張ってください🍴

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ほりか

アルミパンはやっぱパスタ用って感じですね☺️✨本当料理美味しそうってか美味しいです!!!毎日自分で作って自分で食べるってやってらんないなーって思う事ありますが、この動画見ると仲間!?って感じがして今日も作るのが楽しみになります😍

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ともくる

毎日の家事が憂鬱だな〜と思いながらですが、お惣菜では済ませたくない!
そんな時、動画拝見させてもらうと『よっしゃー!』頑張るぞ!ってやる気スイッチが入ります。
ありがとうございます😊

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すがわらちかこ

いつも美味しそうな料理!レシピありがとうございます。休日に試したいです🤗

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眞崎愛子

お久しぶりです!
私は生魚、貝類食べれませんっ♪あさりは好きだけど(笑)
エプロン姿も定着しましたね✨
料理は参考にさせてもらって今度パパの誕生日にでも作ってみます!

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とよしまかおる

こんばんわー!

いつも拝見させていただいてます❗

見事な包丁さばき凄いですねー!

うちの相方は全然料理出来ないので羨ましいです✨

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概要欄にお料理のレシピが記載あったのですね…!知らなかった。。愛を感じます…

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しばぁばぁ

プロかと思うくらい どれも美味しそうです。主婦の私よりも手際がいい!!
概要欄のレシピも参考にさせて頂きます🍴🙏

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S K

メンチカツをみぞれ煮にする発想はさすがです👍
カレー粉ってホント万能ですよね!
揚げ物の時、衣にちょびっと混ぜても風味が出て旨いっすよ😆

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EIMY Y

こんばんは🌃
いつもやまサンタさんのメニューを参考にさせて頂いてます❣️
ハンバーグやメンチカツを作る時、卵の代わりにマヨネーズを使うとタネが緩くならなくて良いですよ👍
マヨネーズは卵と油とお酢で出来てますから、卵の代替えにちょうど良いです🙆

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Keiko Scott

なんてオシャレな物を作る…めちゃ美味しそうですよ。それに手際がいい!! 
ちなみに朝食とお昼ご飯はどうしてるのかな?
私は家にある物で何が作れるか考えるの大好きです。メニューも考えるけどたまに違う物が出来たり…笑笑。
引き出しの中が整っていて素晴らしいですね。

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RUmi ko

素敵ですね〜!
いつも適当に済ませてる食事…
私も自分のためにいつもとは違うものを作って食べてみようと思います(*´艸`*)
チャンネル登録させていただきました★

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しゅりぽっぷch!

今回も凄く楽しかったです✨
オシャレなメニュー、どこで思いつくのか気になります☺️💓

そういや別件ですが、物件が決まって一人暮らし始めることになりました!!
やまさんの動画を改めてみて、参考にさせていただきます✨!!

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山﨑貴子

お久しぶりです。新しい包丁で野菜きりも素晴らしいですね!!
やまサンタさんのお家にごはん食べに行きたいです😄。

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杉浦珠実

こんばんは。毎日丁寧に暮らしている方だなぁ。自分を大切にしてますね。きっといいお父さんになりますよ。いい方といいご縁がありますように。私は、明日も家事頑張りたい(*≧▽≦)

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