【山の隠れ家】で海外のオシャレ料理を豪快に作って食う

シーバス美味そーです！
お酒進みそう！！

山シリーズ待ｯてました♪
と言うか料理だけでしたけど(^^;
でも､シトラススパイクドシーバス？
美味しそうですね♪
それと､山に色々と物が増えてるw

台風10号､ちょｯと心配です。
皆さん､命を守る事を優先に､早めの行動でお願いします。
特にとくｻﾝ。体が万全では無いので早め早めの行動を!!
身の危険を感じてからの行動だと､避難が困難な状況になｯている場合があります。

川👍山👍海💖👍色々と🤗楽しい🎶です。👍👏最高です。🥰

楽しそうだね。最後‼️

山も隠れ家的で楽しいですよねー🤣
新しいメニューも斬新で、美味しそう🤗
食べてみたい‼️アウトドアにはいっちさん☝️とかっちゃんよりも大胆で、物知りで頼れますね❗️台風が心配ですが、命を守って下さい❗️

かっちゃんのフワッとした天然さんが、ほんわかした雰囲気にしてくれますね～🙆

本当の料理はわからないけど、白身魚とシトラスは合いそうですね🎵
美味しくできてよかったですね！
結局正解はどんな料理やったんですか～😂

台風無事に通りすぎますように(＊-人-)
くれぐれもお気をつけ下さい⚠️

チャコールスターターに炭を入れるときは炭を立てて入れた方が気流の流れがよくなってより早く火が起こせますよ。
後、あの着火材はおそらく半分の大きさでよかったと思いますよ。

【シーバスの柑橘添え】
～材料～
大きなオレンジ　2～3個
レモンの皮　1個分
オリーブオイル　大さじ1
小型シーバス（300ｇ）　4匹（とありますが大型なら1匹でよさそう）

～作り方～
オレンジ1個分の皮をすりおろし、細かく刻んだレモンの皮とオリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、下処理をしたシーバスにかけてなじませます。
残りのオレンジを約5mm厚にスライスし、それをまず片面に焦げ目がつく程度までグリルで焼き、ひっくり返します。
この上でシーバスを焼くことで、身がグリルにくっつかなくなります。
シーバスの両側を5～8分ずつ程度焼き、中まで火が通ったらできあがり。

翻訳してみたら大体こんな感じのレシピっぽいです。

レシピみたけど、本来入れるオリーブとケーパーが足りんから塩分ないんだろうね。
クレイジーソルト入れるのはいい判断だと思うわ、うまそう。

腰が治ったら、タイトル「高潮がヤバいので山に避難します」をアップできるくらい立派な山小屋を作って下さいね😄

台風10号の影響を受ける地域の皆さんの無事と、被害が最小限であることを祈っています。

ホイル焼きが正解かも😅片面しかオリーブオイルのタレかけれないしね🤣

10:15
いっちさん「あぁ💦トゥモローかな？」

すぱいく「ど」じゃなくてすぱいく「と」って発音やねｗ