きゅうり大量消費!夏に食べたい絶品バンバンジー!【夏料理】【ピーナッツバター】

ごっつぁんです!

🌻今回のレシピ🌻

★どっさりきゅうりの棒々鶏
—————————————————
【材料】
きゅうり:2本
プチトマト:4個
鶏ささみ:2本
A
・塩:少々
・砂糖:小さじ1
・酒:大さじ1
B
・醤油:大さじ1
・黒酢:大さじ1
・ピーナッツバター:大さじ2

【工程】
①ささみは耐熱皿にのせ、フォークで全体をさし、Aをもみこみ、ラップをして500Wの電子レンジで約3分半加熱する。(600W約3分)
②洗ったキュウリはヘタを切り落とし、4等分に切ってビニール袋に入れ、上から麺棒で叩いてたたききゅうりを作る。プチトマトはヘタを取って2~3等分に切る。
③耐熱容器にBと①で出た汁を混ぜ、電子レンジで20秒ほど加熱し、混ぜ合わせる。
④ささみは粗熱をとってから箸やフォークなどでほぐす。
⑤器にきゅうり、④のささみを盛り、③のタレをかけ、プチトマトを飾る。

☆ポイント
●ささみは最初にフォークでさすことで、下味が入りやすく、後でほぐしやすくなる。
●きゅうりは叩くことでせん切りの手間がいらず、断面にタレもよくからみます。
●黒酢ではなく、穀物酢や米酢などご家庭にある酢でOK。

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23 COMMENTS

せっCHAN

いつも楽しく見せて頂いてます🍀
本当に勉強になります ありがとうございます🙇‍♀️パンチでって所で飲んでたコーヒー吹きました😂w花ちゃんがでて嬉しいです🍀

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志熊久美子

こんにちは
毎日暑いですねー☀️
食欲の無い時に
棒棒鶏いいですね〜‼️
作ってみますね🤗

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あゆりこ

幼少の頃給食とかのピーナッツバターにいい思い出がなくて家に置いたことがないんですけど、調理すると美味しそうだな〜(´,,•﹃ •,,`)

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pukupukuまーちゃん

いつも簡単で美味しそうなお料理
楽しみにしています!
梅ちゃん花ちゃんもチラッと映って
くれると嬉しいです🥰

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竹端恵

北斗さん こんにちは😊【バンバンジー】超😊⤴️⤴️🤤美味しそう‼️いつも、概要欄にレシピを書いていただきありがとうございます。チャンネル登録者数8.88万人と8が3つ並んでますね!【10万人の銀の盾】を目指して頑張ってくださいね!これからも、応援しています。👋😊

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しょびゆみ

作ってみます😀
花ちゃん 北斗さんの所へ
避難してきましたね😊
ちょこっと 顔も観られて
嬉しいな~💕

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いいのいいの

おびゴハンの時から北斗さんのお料理大好きです!主婦の味方ですね♡たれが美味しそう〜作ってみたいと思います😊

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ます

毎回見させていただいてます。   もらった畑で取れた、『巨大きゅうりと、トマト』があるので、料理を考えてました。バンバンジーも好きなので、叩ききゅうり、ちょっとしたストレス解消にちょうど良いので作ってみます😄ありがとうございます。

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田福香代子

いつも楽しみにして拝見してます。
いつも気になってたんですが、小皿(注ぎ口付き)が便利で可愛いので是非購入したいんですが何処のお店で購入されたんですか? 絶対便利🌺

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一ノ瀬恵里香

鶏肉は免疫力を高めて、きゅうりは水分補給に良いし、プチトマトは普通の大きさよりも栄養が豊富にあるので、この季節には持ってこいですね。ハハハ(≡^∇^≡)、北斗さん面白い。美味しそうですね。よし、明日お仕事から帰ってきたら作ろうっと。編集、お疲れ様でした。m(__)m

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Cecilcyannn

いつも楽しく拝見させて頂いています💓ブログも見てます!!料理得意ぢゃないので北斗さんの作る料理動画簡単にできて真似してます✨犬も飼っているので花ちゃん梅ちゃん動画もっと見たいです( ¨̮ )♥これからも応援してます!

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nagashima takahiro

一歳半の娘を育ててる新米ママです
北斗さんがお子さんが小さい時に作ってた幼児食なども知りたいです
北斗さん大好きです

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麻婆茄子

おいしそう~😆✨
バンバンジーもピーナッツバターも
大好きです😍絶対に作ります❗
ストレス解消もかねて
きゅうりはパンチ👊でやろかな😁

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いるかのろーら

北斗さんのお料理って気取ってなくて真似しやすそう✨でも見た目は華やか❤️ピーナッツバターが棒々鶏のタレになるとは!👀✨早速真似したいです!😆

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