【日式匠心】當廚師發辦遇上懷石料理|中環新派日式料理:夢 Yume Cuisine|精緻得如在夢中的食物藝術

ごっつぁんです!

每一次品嘗懷石料理,都是一場視覺和味覺上的雙重盛宴。希望這樣一間土炮香港懷石料理能有朝一日成功摘星,為港爭光!

46 COMMENTS

Hazel Cheng

呢間勁好食!! 我係佢新開無耐果陣 就去左試 每一樣佢地都設計到好似藝術品咁
我食過好多omakase 呢間比我既印象真係好深!!
因為我同我男朋友係坐後面果d
所以都勁期待佢下一樣上既菜係咩

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kamtong lee

睇見都覺得豐富😋😋十幾道精緻到唔舍得食既藝術品,有姿勢仲要有實質,咁精彩既晚餐先$2000一位!我覺得佢現在就收$3000一位都唔過份👏🏻👏🏻摘埋星之後收$4000都得!
單係你開頭將呢間夢同廚魔相提並論,我就知你真係好欣賞呢間餐廳😁😁祝餐廳生意同成績都蒸蒸日上,捱過呢關人禍!我好想去試試😋

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Marco Cheung

我上過食過其他!真心唔飽🤣感覺唔太低食!..食法餐到係唔飽..但開頭有包所以先飽

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Chan Tony

講真,真係唔明點解你一條餐廳片可以拍成20分鐘咁鬼長….
但更加唔明嘅係, 點解睇你餐廳片,好似20分鐘都覺得唔夠喉
其實我係黎支持嘅,加油阿俊!!!

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puiying tsuu

亞俊,睇完你的video唔单只是介紹“食”而且是一種生活的享受~有更高的層次~感謝您!!!!!!!!

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Alex Wong

所有懷石料理都default係廚師發辦,因為無Al la carte比你叫。Omakase既定義唔係有counter seating 就叫Omakase,亦都不是單純指壽司

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lo alex

跟你介紹去試咗,兩個人下午食咗4400,但食材非常普通,味道亦好一般,全部係啲gimmick 擺設嘢。不過你條片真係拍得好·

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Janie Tham 营养师

顶级的食物享受,结合’季节时令’的食材 和 艺术欣赏 的怀石料理,一生人值得去体验一次!

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