ごっつぁんです!
素食家常菜料理│冬瓜這樣做太好吃了,加5朵香菇,不蒸不炸不涼拌,香氣四溢,比吃紅燒肉還香。│Winter Melon Vegan Recipe.│EP240
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用冬瓜和香菇來做一道素食家常菜料理,清甜的冬瓜煮成紅燒口味,依然吃到冬瓜的清甜,加上香氣滿滿的紅燒醬汁,讓冬瓜除了清甜還多了醬香,冬瓜滷得很透入口即化,實在是太好吃太下飯了,孩子不停地添飯,又把今天煮的飯全吃光了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一塊 550克 冬瓜
六朵 香菇
一塊 200克 素雞
20克 薑
三顆 八角
12顆 白胡椒粒
兩片 月桂葉
三湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
鹽巴 半茶匙
糖 一茶匙
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
😶😮😮
太棒了,又學到一道菜了,學做這道菜給我的父母吃
妳那是鐵鍋還是陶瓷鍋?而妳放的是冷水還是熱水?
看著就好吃!😍😍 我超級愛吃素雞,可惜我這裡買不到。。😵😵
😋😋😋
讚讚讚太棒了這道菜香好吃感恩大家的辛苦
oh yeah,又有瓜瓜料理囉,素食會煮真的比肉好吃呢
請您做一次滷杏鮑菇,可以做到像叉燒嗎?
感恩~南無阿彌陀佛🙏
煮冬瓜放酱油会不会有点酸
非常好的菜谱!有一个小小的建议,可以把标题加上菜品名称,这样比较好找。因为很多视频的原材料都是重复的,时间久了不知道哪个是哪个,想找一下很费劲😂
這樣悶出來 冬瓜肯定很軟糯
讚
洗香菇的資訊好像沒有顯示出來!?
太好吃了!可惜馬來西亞買不到素雞。
美味しそうです😀
WOW this is stunning recipe 😋😋💚💚😍😍
素食不殺生 減少病毒的侵害
沒有素雞,是否能用豆乾代替呢?
讚喔~謝謝妳喔~
好吃!
很棒👍
老師好 謝謝分享 你切菜的聲音太大了 棧板底部 墊一 ,二 層濕的擰乾的抹布就不會 有這聲音了
你每次介紹食材的時候是兩樣可是卻出現很多樣你這樣不對你應該要把你使用的食材全部亮出來 看了很多次都這樣
請問老師,月桂葉到哪兒買?全聯有嗎?謝謝