【一人暮らしの簡単すぎる作り置き】頑張り過ぎないのがモットー【ひき肉消費料理】

ごっつぁんです!

一人暮らしの極狭キッチンで日々なんとか自炊しています。作り置きする様子を撮影しました。

(炊飯器1品、フライパン2品、レンジ2品、)
調理時間は1時間30分、材料費は1400円くらいです。

基本的に簡単な事しかしたくありません。
同時進行なので極力説明は入れていますが、わかりにくいところがあるかもしれません。
あえて “少ない調味料&調理器具”で料理をしています。

【メニュー】
▪️肉団子の味噌煮込み
▪️ミートソース
▪️人参たらこ炒め
▪️ほうれん草ともやしのナムル
▪️ヒジキのツナ和え

一人暮らしで3日〜5日くらいの量です。
ミートソースは半分のみ冷凍、他は全て冷蔵保存しました。
“水っぽいもの、加熱していないもの、薄味のもの” などは日持ちしにくいので、優先的に消費し4〜5日以内には食べ切るようにしています。
匂いや味で判断。

※最近暑いので、3〜4日が安全圏に思います。

サブチャンネル作りました!
炊飯器料理に特化した内容です。

▼炊飯器料理研究家いち
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27 COMMENTS

とうふ

ichiさん、いつも自分に甘いって言ってるけど私と比べたら全然素晴らしい、、、
私の場合やると決めた筋トレも3日坊主、自分のために自炊する気になれず何も食べないorおにぎりで終了、極たまにやる気出てスーパー行っても買った食材を腐らせる、これぞ真の社不……….

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ゆゆ

ichiさん、いつも自分に甘いって言ってるけど私と比べたら全然素晴らしい、、、
私の場合やると決めた筋トレも3日坊主、自分のために自炊する気になれず何も食べないorおにぎりで終了、極たまにやる気出てスーパー行っても買った食材を腐らせる、これぞ真の社不……….

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ラビット

やっぱり炊飯の時の絵文字可愛い(´・∀・)

あと毎回思うけど手が綺麗o(^o^)o

コンソメどこに飛ばしてるの~😛w

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まめます

はじめまして!
つい最近いちさんのチャンネルを見つけ、暇さえあれば動画を見漁ってます🥺
動画だからって(良い意味で)綺麗に飾りすぎないところやテロップの言葉のセンス、手際の良さなど本当にみてて楽しいです、、!これからも楽しみにしています!!

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sa ta

ナムルってタッパーに入れてからごま油と和えた方が洗い物が楽になりそう!
イチさんのおかげで勉強になりました!!

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Masako A

フ、フ、フライパンが新しくなってる~②
私もichiさんを真似て、作りおきするようにしたら、平日の食事作りが楽になりました!
ichiさんを真似て、使っていない食器や不揃いの古タッパーなんかを捨てることにしました!
アラフォーなんですが、観てて勉強になります。

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M K

にんじんの皮苦手ですか?むかんでいいと知ってから剥かずに調理してますけど、口当たり気にならないし栄養価高いし生ゴミ減ってバンザーイって感じでおすすめですよ☺️

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濱田峰子

面白い🤣
人参、分厚く切ってる!と思った瞬間
「大丈夫👍」と言われた🤣
なかなかタイミングが良いね👍
真似して全部作ります😄

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もちこ

玉ねぎ入ってるのは一緒だから、もうミートソースは輪切りでいいんじゃないかと最近私は思い始めてます。いちさんもぜひ笑

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カービィ

来年から一人暮らしする予定なので料理の参考にさせてもらいます、、!!!🙏

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ミト

『人は、失敗した分優しくなる』。それが言えるのは優しい人である証拠だよ。🍀

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たまにムック

味噌煮込みよきですね~✨
肉じゃが炊飯器で作ったら大成功🙌今回も真似します😆
もぉね、ichiさんに添い遂げます💕

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ふたば

ちょうどヒジキを大量に貰って、でもあまり食べないし、ヒジキ の煮物はどうしても苦手なので、どう食べようか困っていたのですが、これマネして作ってみます💕美味しそう💕

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美枝k

人参のタラコ和え✨明太子とシラタキ入れて作ったことある✨タラコのも美味しそうだからしてみよー✨

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go go

寝る前に観ちゃあかん動画ですね。めちゃ旨そうなので腹減ります笑

よくichiさんのレシピを真似させて頂いていますが、おかん説では野菜の皮は栄養あるらしいので、最近は剥かずに使ってしまってます笑

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フモ王

🌵大根さんも家庭菜園に仲間入り出来そうでしたねぇ🍀 ってホント手際の良さが素敵です✨いつもどれも美味しそうだし!人参とタラコのマリアージュ♡ 食べた事ないけど美味しそう😆

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ma ru

いちさんこんばんは〜!いつもの事ながら、最初から癒されました、、
最近は真似して炊飯器で料理するようになりました🍲めんどくさいなあって思ってる時にもいいし、意外と万能(今更)笑

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P-Pウサコ

飽き性の私に作りおきは向いてないと、一人暮らし3か月目にして気づいた(笑)人参の子炒り食べたぁい!糸こんで作っても美味しいの☆←ニンジン切るのめんどいだけ(笑)
あ!現在、レモンの蜂蜜漬けがいい塩梅になっておりまする🎵
ichiさんのおかげで、生活が潤っていく~( ´∀`)←精神的に
もちろんホイップさんも常駐しております(給料日後1週間だけ(笑))

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Y -

炊飯器や電子レンジを効率よく使い、人生における偉大な格言付き・・、癖になるチャンネルですね。ほんとうに、素敵なお嬢さんです。

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ろこroko

はじめまして。私も20代後半で一人暮らししてます。炊飯器料理はいつもお釜のまま冷蔵保存されてるのですか?
どの動画も共感することも多くて、参考になります😀

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