超過一萬次?芒果冰淇淋/雪糕/Homemade Mango Ice Cream|MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

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使用當季水果做超級好吃的冰淇淋!
可以享受芒果的清爽酸甜
&蛋黃濃郁的風味
雖然需要攪拌很多次
真的值得做~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

超過一萬次?芒果冰淇淋/雪糕/自家製マンゴーアイス/シャーベット
[約4人份] 芒果 Mango―300g

蛋黃 Yolk―2個
砂糖 Sugar―30g
玉米粉 Corn starch―5g
牛奶 Milk―200cc
鮮奶油 Whipping cream―100cc
砂糖 Sugar―10g
蛋白 Egg white―2個
砂糖 Sugar―30g

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
 OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens

#MASA
#甜點
#冰淇淋
#芒果

30 COMMENTS

Andaline Guan

我还以为homemade mayonnaise 做成了 ice cream 的模样 😂 老师,英文标题打错啦~

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QQ祈間限定

今天朋友送了一箱芒果來正想著要怎麼吃,剛好看到老師的影片,真是太感謝了

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Ping Ping

未看内容,看了版面已經嘩了出來,太好,太美,太開心了!在這個炎夏太合適了吧!謝謝老師的分享,辛苦了!🍨🍨🍨

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yanloco

Masa老师的料理很居家。经常顾虑到小家庭的设备和操着… 好吃又容易的料理!谢谢!棒棒哒!

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Yi Lai

做芒果有关的甜食我一般只用芒果两边全是果肉的部分,这样就能把中间连着种子的那部分偷偷吃了

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Weird

最大收穫…學會削芒果!!

原本一直以為是我家削皮刀太爛不夠利 剛剛順利削皮成功了!!

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