【さだまゆTV】初VLOG 〜料理家の姉 野村友里から学ぶ「生き方」〜

ごっつぁんです！

佐田真由美です。

今回は改めて、
私の義理の姉 野村友里をご紹介します。

今まで姉との共演作で
【スペアリプ編】【鶏そぼろと香味野菜編】の2作をお送りしてきましたが、
今回は、野村友里という女性のルーツを探るべく
私も大好きなスポット「eatrip soil」のお店に行って
色々と聞いてきました。

「土に還る」をテーマにしたフロアデザイン..
姉が愛を込めて全国から厳選した
調味料やお野菜、スイーツ..
都会の真ん中で土の大切さを感じたいと思い土作りから始めた畑..
私にとって「eatrip soil」はパワースポットのようなものなのです。

今回は、そのパワーみなぎるスポットで
姉の生き方や考え方を改めて聞き、
人それぞれ歩く道は違えど、
皆さんにもこの空間をひとつのパワースポットにしてもらえたら、と思いました。

是非、ご覧いただけると嬉しいです。
そして、紹介した商品・畑が気になった方は
是非遊びに行ってみてください。

【野村友里】
料理人、「eatrip」を主宰。
おもてなし教室を開く、母・野村紘子さんの影響を受けて料理の道に。主な活動に、レセプションパーティーなどのケータリングフードの演出、料理教室、雑誌の連載、ラジオ番組など。２００９年、初の監督作品『eatrip』を公開。１２年、東京・原宿に「restaurant eatrip」をオープン、１９年、表参道・GYREに「eatrip soil」をオープン。
SNS : https://www.instagram.com/eatripjournal/

「eatrip soil（イートリップ ソイル）」
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE4F

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【さだまゆTV】姉妹で作る母の味 和風スペアリブ

【さだまゆTV】鶏そぼろと香味野菜ご飯
https://www.youtube.com/watch?v=4MS0Qz6Hrjc