ごっつぁんです!
【至高のアサリ酒蒸し】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のアサリ蒸し】
・あさり 220g
・にんにく 1片
・酒 60㏄
(今回は清酒を使っています)
・サラダ油 小さじ1
・バター 8g
・塩 小さじ1/5ほど
・小ネギ 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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えーっ!今、偶然、オイスターソース炒めを作ろうとはまぐりの砂抜きをしていたところです😳あさりじゃないですが、今から見て酒蒸しに変更します☺️✨
教えていくじゃなくて推していくって表現いいね!
マッシュルームのおつまみ食べました、美味しかったです。
明日もリピートします!
残念😢家族があさり好きくない😭
でも、一人分だけ作って食べよかな❤飲酒バンザイ!!
編集者さんリュウジさんのポイント掴んでる。編集の仕方上手!
計量カップが殻入れ_φ(・_・ っと…
酒蒸しとバター焼きのいいとこ取りですね😋明日やってみます😉
美味そうー!でも、痛風になりそうー!
ガーリックがまた美味しい味を出してるのよね~😻
4:16確かに、、、
色も透き通ってるし美味しいかも、、、
でも、料理酒🧎
いよいよ料理酒呑みだして草
これでパスタ食いてぇ!
いちいち呑む 草
このソースでボンゴレビアンコ作ったら絶対にうまいいいい!!!
ちょうゆって言った??
本日も大変幸せそうでなによりです😁
洗ったと言っていたが、あさりの下処理を具体的にどうしたのか気になるところですね…
テレビ見ました❗ちゃんとしてました(笑)
この顔は3本撮りの3本目かな🤔
これ事前に砂抜きやってますか?
りゅうじさんってなんで太らないの??
1日の食生活について教えて欲しいです
身体はつまみで出来ている…!
さすが美味しそう!さっそくあさりの酒蒸しやってみます!
もっとりゅうじさんの魚料理見たいです♪
レモン汁入れたり、小さじ1程度の醤油入れると又、変わる
あさりの砂抜きが圧倒的に下手であさり食べたくても食べれない😭
理想いうと砂抜きの工程から見たかったです…泣
シャバシャバのまま盛り付けしてました。煮詰める発想なかったです。家族の好物なので食べさせたくなりました!