冬季必備湯品「麻油雞」，每年冬天到來，一定要來上一碗熱呼呼的麻油雞，再搭配麵線實在太享受了～！
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食材：
土雞腿1隻
雞骨架2付
老薑一塊
調味料：
米酒1.5瓶
黑麻油1大匙
冰糖少許
步驟：
1.湯鍋：雞骨架熬20分鐘雞湯，後撈起骨頭
3.炒鍋：黑麻油煸薑，炒至香味出來後將老薑放入湯鍋熬湯
4.剩下黑麻油炒雞肉炒至七分熟
5.加米酒淹過雞肉，蓋鍋蓋煮一分鐘
6.倒入湯鍋，加入少許冰糖煮十分鐘
更多影片：
手打漢堡排：https://youtu.be/MbEFooaOYbw
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