#67 スパニッシュオムレツ〜Spanish Omelette〜 #5月22日 #たまご料理の日 #家で一緒にやってみよう

ごっつぁんです!

[速水もこみち流] #67 スパニッシュオムレツ
※日本語字幕ついてます / English subtitle available

【材料/分量】
卵/7個
牛乳/大さじ2
塩・こしょう/各少々
ベーコン(塊)/200g
ズッキーニ/1/2本
玉ねぎ/1/4個
じゃがいも/1個
パプリカ(赤)/1/2個
ブラウンマッシュルーム/2個
にんにく/1片

パルミジャーノすりおろし/大さじ3
パプリカパウダー/少々

【調理工程】
①ボウルに卵を入れて溶き、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる。

②ベーコン、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカは1cm角程度に切り、マッシュルームは半分に切ってから薄切り、にんにくは潰してから粗く刻み、①のボウルに入れる。

③②にパルミジャーノのすりおろしを加えて混ぜ、オリーブオイル(分量外・少々)を塗ったスキレットに流し入れ、190℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

④焼き上がりにパプリカパウダーをふる。

【ポイント】
*ハム、ブロッコリーなどお好みの具で作ってもOK
*フライパンで焼いてもOK

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#速水もこみち

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30 COMMENTS

【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami

スペイン風オムレツ。オーブンで焼いたことによって、ふわっと仕上がりました!どのシーンでも役立つと思います。

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クリームパンデブ

普段作るトルティージャと違った感じになりそうで美味しそう!

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アイスパンダ

最近暑いので☀😵💦切って混ぜて焼くだけ‼😃本当にありがたいレシピです。お野菜もタップリ食べれるしいいですね。もこみち君❤今日もありがとう❤

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majority

最近は家庭でも作れるレシピが多くて 嬉しいですね🎵😋具材を切る時に一度まな板に包丁をポンと叩いてリズム良く切っていく 心地いい音ですね カメラ目線もバッチリです👌

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いこま

6:48〜6:50
シンデレラフィット素晴らしい👏🏻👏🏻👏🏻見てて気持ちいい

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ーああ

具だくさんで贅沢なスパニッシュオムレツですね。見るからに旨そうだ。
オーブンで焼いてふわふわ仕上げ……簡単だし試してみよう。

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ななこ

もこ様にパッタイ作っていただきたい!いつもぐちゃぐちゃに仕上がってしまうので…おいしくおしゃれに作れるのか知りたいです〜🥺❣️

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Osamu Mazemura

スパニッシュオムレツは簡単な割におしゃれに仕上がるからいいね。
具材も色々応用が効くし!

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J M

そりゃ抱けるよなぁ
何かモコミっつぁんは本当許せるんだよね
俺でも部屋で腹減ったでしょって作る所から見てたら抱かれちゃうもんなぁ

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丹治寛美

いつもかっこよく料理をする姿に元気をもらっています!
どんな動画が上がってるかなー?っていつも楽しみです!

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Suri

Ah well, my handsome Chef sama ❤️, I’ve waited for English subs since yesterday. That’s why I come back here again and again. Now I’m even watching your cooking video at midnight.😱😂 Is it healthy? 😭😭
Ps: thank you sama for the Eng subs. 👍👍👍❤️

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