【楊桃美食網-宅配商品】神奇的剪刀料理，平常不知道的快速料理法！保留肉汁原味，做菜大家一起參與!! 剪刀料理，上百種神奇變化等你發掘！

ごっつぁんです！

韓國Kitchen Art 元祖夯肉不沾烤盤 34cm
→https://goo.gl/5QC7XZ
詳細食譜內容→https://bit.ly/2YDRKvG

烤肉類
大塊肉直接烤好再剪才能保持肉汁
材料
五花肉 pork belly
梅花肉 pork shoulder
起司絲 cheese
作法
1. 先將大塊的五花肉與梅花肉直接放在烤盤上煎烤。
2. 煎烤至上色，再翻面繼續煎烤至另一面也上色焦香。
3. 梅花肉用剪刀在周圍剪幾刀。
4. 用剪刀剪成條狀繼續烤一下，熟了就可以用囉。
5. 搭配烤融的起司更好吃。

烤菇·烤年糕
不易咬斷的食材剪過更好入口
材料
杏鮑菇 king oyster mushroom
韓式年糕 Korean rice cake
作法
1. 杏鮑菇片與年糕放上烤盤上煎烤。
2. 烤到杏鮑菇表面出水，就可以翻面再烤上色後剪成一口大小。
3. 韓式年糕烤至上色，剪成一口大小即可。

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