素食家常菜料理│客家釀油豆腐最過癮的吃法,這種顛覆傳統的創意吃法,外酥裡嫩,上桌湯汁一滴都不剩│Vegan Recipe │EP188

ごっつぁんです!

素食家常菜料理│客家釀油豆腐最過癮的吃法,這種顛覆傳統的創意吃法,外酥裡嫩,上桌湯汁一滴都不剩│Vegan Recipe.│EP188

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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用油豆腐和高麗菜來做一道素食家常菜料理,是一道簡單快速的客家素食家常菜,家鄉味的釀油豆腐這樣做就對了,身為客家人一定要會做的一道料理,顛覆了傳統,我把油豆腐用筷子做了不一樣的做法,一擠一推讓酥脆度更提升,吃得好過癮啊!馬來西亞叫做釀豆腐卜,這一次加了我最愛的橄欖粉,整個餡料味道大提升,多了鮮味多了鹹香未多了滿滿的香料味,實在是讓人忍不住一顆接一顆的吃,這一次做八顆,大家都搶著不夠吃,下回來做個二十顆好了,實在是太香了我忍不住要吃了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
油豆腐 (豆腐卜)
高麗菜
紅蘿蔔
香菜梗
豆包漿
麥片

九層塔
橄欖粉
黃豆醬
太白粉水
醬油
蠔油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》

🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe

‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.

‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119

‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

12 COMMENTS

YU-LIN LAI

謝謝你 分享因為我也吃素食想買陶瓷不沾鍋還是買一般的不沾鍋想要請教很會煮素食的您 應該買陶瓷不沾鍋嗎 ?還是買所謂的一般性的不沾鍋你可以教我嗎?怎麼在烹飪好用因為我一個人吃飯 煮 煮素食 所以現在每次看您 上傳的素食烹飪在學習

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