ごっつぁんです!
いつもと違うマカロニ料理!視聴者さんリクエストのアルペンマカロニ作ってみました〜〜〜☺
ほぼワンパンで、しっかり濃厚なマカロニ料理です!
ちょっと変わったマカロニ料理が食べたい方にぜひおすすめ♥
私が使った材料はこちら(5Lのお鍋に収まりました)
★アルペンマカロニ
マカロニ 1000g
玉ねぎ 大きめ7個
ニンニク 1個
ベーコン 600g
野菜ブイヨン 2000ml
生クリーム 800㎖
グリュイエールチーズ 300g(プレゼントありがとうございました!)
塩、胡椒 適量
バター 適量
※参考レシピが閉鎖していたので文字に起こしました。
①グリュイエールチーズをおろす。
②ニンニクはみじん切り、玉ねぎは半分にカットし薄くスライスし、ベーコンをお好みの大きさに切っておく。(ブロックベーコンなので今回は大きめで食感を残しました。)バターをフライパンで熱し、玉ねぎが飴色になるまで弱火〜中火でじっくりと炒め、取り出しておく。
③フライパンに野菜ブイヨンと生クリームを入れ、沸騰したらマカロニを入れる。
④マカロニの入ったフライパンに蓋をして、弱火でマカロニの湯で時間通り茹でる。
⑤蓋を開け、マカロニが十分水分を吸ったことを確認したら火を止める。(水分がほぼなくなる)
グリュイエールチーズを加えて混ぜ、塩胡椒で味付けをする。
⑥マカロニに②の玉ねぎトッピング、お好みでグリュイエールチーズ、パセリをのせて完成。
★アプフェルムース
りんご(可食部) 250g だいたい1個分
レモン汁 小さじ1
水 30ml
砂糖 大さじ2
参考にしたレシピはこちら↓
アプフェルムース(Apfelmus)
http://europeanlife.web.fc2.com/cooking/apfelmus.html
*********************
大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
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今日は、視聴者さんリクエストのお料理です!いつもと違うマカロニ料理!アルペンマカロニ作ってみました〜〜〜☺
ほぼワンパンで、しっかり濃厚なマカロニ料理です!ちょっと変わったマカロニ料理が食べたい方にぜひおすすめ♥
タマネギをじっくりじっくり飴色にするから、時間がいっぱいある今チャレンジするのがいいかもよ〜〜!
おなかがすいたらモンスター👾❣️🤗
チーズ🧀チーズ🧀チーズ🧀💖😍
佐藤さん、「アルペンマカロニ」は、「マカロニ」と「茹でたジャガイモ」を、チーズであえた素朴な料理なんですよね。アルプスの山岳地方で、昔から食べられてきたようです。ところで、スイスには給食が無いんですってね。学童の昼食は、各人が自宅に帰って食べるそうです。これが原因で、大人になっても食事の好き嫌いがある人が多いそうなんです。笑
チーズ大好き♡スイスの家庭料理🍳楽しみ〜((o(´∀`)o))
帰ったらゆっくりみるね♪(ӦvӦ。)
ゆっくり観るね(*´ー`*)🇨🇭
そのCCレモンめちゃくちゃ美味しいですよね🥰🥰
大人買いしました!🥺
チーズとマカロンとタマネギの三銃士は正義👍(笑)
チーズマカロニ、グラタンとは違う美味しさかも。めっちゃ食べたい!
バター1㌔作ってそれ使って料理して欲しい!
モンスター👐👐👐
夕飯後に見ちゃったー、先に見てたらマカロニにしてたなぁ😆
めっちゃ美味しそうううううう!
美味しそう‼️明日真似してみよう🎵
マカロニチーズはずっと
アメリカユタで食べていました🙇♀️🤤🤤
組み合わせ最強デスね🧀
美味しい動画いつもありがとうございます🙇♀️🙇♀️
あまり塩っぱくないのは良いね👍ロシアンさんをはじめフードファイターの皆さんには頑張って欲しいから 塩分の摂り方 気を付けてね|•’-‘•)و✧ ビール飲まないと真面目な拙者です_(┐「ε:)_コテッ
材料が書いてある~。って思ったらロシアンさんの量でびっくり😲
これだけの量がお腹に入っちゃうのね❗ 流石です👏
美味しそうー(笑)
スイスのお料理!本場のチーズ絶品だよね(笑)味変リンゴちゃん
いいね。
マカロニって、サラダやグラタンしか思いつかなかったけど、世界の料理には色んな使い方があるんだね😀😊
クリーミーなマカロニ🤤大好きです💕
今私が住んでいるニュージャージーでは絶賛ロックダウン中でパスタも品薄だから、こんな贅沢したら怒られそうです。
ロシアンさん、日本の皆様、健康に気を付けてくださいね!
最後の一口が最初の一口並みに美味しそう🥺✨❤️
いいチーズ!‼絶対美味しい…‼
スイスはチーズフォンデュも最高ですよね。白ワインとニンニクが効いてて…(〃´ー`人´ー`〃)
美味しそう😭チーズ🧀ってなんであんなに美味しいんですかね。食べたことはないけれど、前にテレビで見たジャガイモのガレットにチーズがたっぷり入ったフランスの屋台飯作って食べてほしいです!
ぐぁぁぁ 美味しそうな料理美味しそうに食べるロシアンさん!!これは飯テロだぁぁぁぁぁ!!
理想の〇〇シリーズまたみたいです❤️ 再現シリーズも好きです^_^またやって下さい^ – ^✌️
玉ねぎどんだけの時間炒めたんじゃろー😱お疲れ様です🥺❤
アルペンって聞くとアルプス一万尺思い出す🤔
最近食欲がなかったのですがロシアンさんの動画を見て少し食欲が出てきました☺️
いつも美味しそうな動画をありがとうございます😊
これからも頑張ってください!
パスタはテンション上がりますね!味変は、ちょっと想像出来なかったけど、甘しょっぱいのですね!そんな味変もいいですね!
沖縄そばも、大盛りで食べて欲しい!
途中でお腹が膨れて来たって言ってても最後まで幸せそうに食べれるのスゴいなぁ〜(*ˊᵕˋ*)
私も大食い出来る身体に生まれたかった( ´ •̥ ̫ •̥ ` )
チーズ好きにはたまらない料理🤤🤤。こんなにお鍋いっぱい1度でいいから食べてみたい😩❤️❤️アップルベーコンとかあるからリンゴ合いそう☺️
先日のラザニアの動画が美味しそうすぎて早速作りました!炭酸水でしゅわしゅわタイムも楽しみました🤤
今回も美味しそうが過ぎるので、明日グリュイエールチーズ買ってきます💫💫
サムネ見て飛んできました─=≡Σ((( っ’∀’)っブーン
このお休み期間中に絶対つくるぞ!🧀
10分の1の量でね笑←
チーズたっぷり贅沢だわ(*´ー`*)
ロシアンさんの食べっぷり大好きです💕
最初の変なオープニングいらない😨なかったほうがよかった
ぜったいおいしいやつー!!! 服が良すぎます
ロシアンさん今晩は🙇ライブお疲れ様でした👏👏👏パスタってお腹の中で、だんだん膨張してきますよね😰わかりますよ👍味変のアプフェルムースも美味しそうでしたね😋😋🤤お腹いっぱいのロシアンさん食べ方が好きです👍ギャル曽根さんの後を次いでますね😊三宅さんもね👏👏👏お二人が大好きです🥰昔から、、、🤗😊長々とごめんなさいねm(__)mじゃあ次の動画楽しみに待ってます🙇
いつも思うけど、お皿が大きいからスプーンが小さく見えて大きいの使ったらいいのになーっておもうけど、大きいスプーンつかってるんだよね😅
沢山チーズ入ってて美味しそう🥺❤️✨私、海老が大好物でエビを使った中華とか作ってほしいです🥺‼️是非お願いします🤲‼️
CCレモンの新しい味が発売されてたんですね。
めっちゃ食べたすぎる…😭
またワンコそばにチャレンジしてほしいです。お願いします↓
最近のロシアンさん、落ち着いてるけど相変わらず美味しそうに楽しそうに食事されていて、美味しい時の笑顔に、思わずこっちもニコってしちゃいます☺️
子供たちが休校延長なので、メニューも参考にさせていただきますね😊
ロシアンさんも山口さんも、お身体ご自愛くださいますように😌
めっちゃ幸せそうなロシアンさん大好きです!!!
🧀良いですね😃✨
大好き🍀😌🍀
今度カルボトッポッキを🧀入れて、おでん🍢具材入れて、うどん🍜や中国タンミョン入れたりしてみて下さい☺️
サ-モン、コストコ特集とかも観たいです😅
旨そうだし、塩味もほとんど食材の塩分なのが高血圧持ちにはありがたいレシピ( º﹃º` )
ほど良い量で作ってみよ( º﹃º` )
ロシアンちゃん!!リクエストします!!ブリトーかキッシュ食べてるの見たいです!!作るにはちょっと大変かもしれないけど……!!どうかどうか🙏🏻
家庭料理とは思えないくらい本格的なお料理行程ですね!!手間を省かないところ本当に尊敬します!!!
前髪の色、オシャレ、軽く見えていい感じ✿
どんな味か、想像がつきません❓❓❓
タトゥーはなんで入れてるんですか??
2:05こういうのを混ぜる時、絶対にこぼしちゃって“ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙”ってなる笑
被写体深度が浅すぎで違和感。
正面アップで料理がボケるのは演出として理解できるが、引いた絵や倍速で料理ぼかすのは謎すぎる。
たまに料理にピントあったりするから意図的な演出ではないと思う。
なんかアップのときすごい口の中が見えて不快だった、、口の中食べきってから口開けたりしゃべったりしてほしいな。
口ん中見せるな気持ち悪い…
とんでもなくおいしそう🥺🥺
真似できそうなのでやってみます!!