豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC
最近常常在家煮菜?
想要吃餐廳Style的日式料理?
介紹用豬肉片做的超級好吃的定食料理
肉片&豆腐非常入味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

豬肉壽喜燒丼飯定食/ブタすき焼き丼定食
[2人份] 豬肉片 Sliced pork—250g

洋蔥 Onion—1/2個
鴻禧菇 Shimeji—100g
板豆腐 Firm tofu—200g
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
碗豆(汆燙過) Snap peas,blanched—6片

[壽喜燒醬汁] 味淋 Mirin—100cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy sauce—70cc
日式高湯 Dashi—500cc

雞蛋 Egg—2個
白飯 Steamed rice—2碗

味噌湯 Miso soup:https://youtu.be/GCSv7iP8568
泡菜 Tsukemono:https://youtu.be/iLS5DJGTZQ8

壽喜燒做法(宵夜版):https://youtu.be/lRGH_s57Ojc

*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens

21 COMMENTS

曾美芳

老師的料理幾乎都有鴻喜菇、洋蔥…這兩種都含有增強免疫力、抵抗力的食物。

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Иньлин Чжан

日常点赞老师 谢谢你给我们分享的食谱 食材好买 上手简单 又好吃!

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Ping Ping

可以做多一點,午餐食一款,晚餐再加蛋享用另一款,真棒!謝謝老師的分享!

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藍天

看老師做完料理跟吃料理的表情 真是太享受了🤣🤣🤣

不過看著看著也餓了🤤🤤🤤

改天也要試試看😂😂😂

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sin cere

希望老師有空可教我們精進料理的做法。在和歌山嚐過,那種用簡單食材做出來的美味實在太難忘

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Jeff Chen

MASA 下次能介紹泡菜的作法嗎?謝謝你 最近很常更新食譜 讓在美國只能待在家的我們 能時常有新的菜色

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