ごっつぁんです！
今日はロールキャベツ！
ロールキャベツで、心も温まっちゃおう♩
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〜速水もこみち流ロールキャベツの作り方〜
【材料】(約２人前)
キャベツ（中葉・塩茹で）４～６枚
玉ねぎ １／２個
合挽き肉 ２００ｇ
【Ａ】
パン粉 大さじ３
卵 １個
塩・胡椒 各少々
ナツメグ 少々
牛乳 大さじ１
コンソメスープ 約６００ｍl
イタリアンパセリ 適量
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに合挽き肉を入れ、①、Ａを混ぜ合わせて肉種を作る。
③ キャベツを広げ、②の肉種を等分して乗せてしっかりと包む。
④ 煮込み鍋に③を巻き終わりを下にしてきっちりと並べ、コンソメスープを加え、強火にかけて沸騰したら火を弱め、落としぶたをして約２０分、中に火が通るまで煮る。
⑤ 器に盛り付け、イタリアンパセリを乗せる。
●鍋にきっちり並べることにより、煮崩れしないよ。
●パセリのみじん切りなどを彩りに散らしてもOK！
●コンソメスープは水+定量のコンソメ顆粒。コンソメスープの量は鍋の大きさによって調整する。ロールキャベツにひたひたにかぶるくらいの量を加えてね。
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#速水もこみち #ロールキャベツ #もこガチャムクキッチン
0:31 0:56 おしくらまんじゅwwww
お久し振りです😊
今、こんな時期だから、みんなで
バパ🧑ママ👩と一緒にお料理🍳
して楽しく食事が出来ます様に…😉👍✨
玉ねぎの中に悲しみ物質…
ガチャピンの言う事は可愛い過ぎるぅ〜(●´ϖ`●)💚
今日も可愛い可愛いガチャピン(●´ϖ`●)が見れて幸せ💚
新しい巻き方だね🐼キャベツを1枚ずつ剥がすのが難しいよ〜🤔
0:31 おしくらまんじゅう〜♪
0:55 もこ先生も追加w (ー.ー 🙂
1:54 玉ねぎちゃん＝みじん切り 🧅🔪
9:25 ムックにも(？)
ちゃんと火を通さないとね
9:34 『ムックにも火を通せ』って
時々出るガチャピンの意味深発言好きだな〜笑💚💚💚
たくさん まな板 あるなー♪
っと思ったら
ムックが肘おきにしてた🤣
そうか！玉ねぎ切る時涙が出るのは、悲しみ物質が入ってるからなんだね！！
気づかなかったあ～( ´艸｀)
ごめん、ガチャピン
ガチャピンのことがおしゃべりキッチンの上沼恵美子さんに見えた
1:03 もこ先生ガチャピンとムックに押しつぶされてしまう
9:27 ムック大きいからよく煮込んで火を通さないとね
チャンネル登録者35万人おめでとうございます✨
毎日ほっとする癒しをありがとう❤️
茹でたキャベツ一枚持っても、落し蓋持っても、もこみち先生が持つとなんでかっこよく見えるんだろう😍いつも美味しそうで、すぐに作りたくなります😃
いつもパスタで最後止めてたから、この巻き方は勉強になったよ😊✏️
おしくらまんじゅうしている姿可愛かったなぁ🥺❤️
おしくらまんじゅう懐かしいなぁ〜❤楽しいよね〜🎵
もこ先生の真似できる料理ほんとためになる🥺ロールキャベツ作ろうかな✨
サムネのもこみちイケメン
今何歳なんだろう？
玉ねぎ皮を向いてる時点でもう涙か出るんだよなぁ…
悲しみ物質に敏感なのかなσ(￣＾￣)？
悲しみ物資とか、深い意味はないよ とか、ガチャピンって大人ね…💚
ムック〜、顎ヒゲおさえてるとこ可愛い〜💕
2人におしくらまんじゅうされたいですぞ〜♡
モコ先生のキャベツの巻き方は勉強になりました。
爪楊枝を使わなくて済むのが良い👏
今日はコニーちゃんとあいこだったよ。
5:14
ここからのやり取り可愛い
食べないでくださいw