【大量消費】白菜レシピ対決！〜白菜1株ぜんぶ使い切る！〜　お料理対決 #17　【作り置き】【常備菜】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

ごっつぁんです！

今日はお料理対決の日！！

今回は、YoutubeやTwitterで、大量消費レシピなら何が見たいですか？と質問をしました！
季節のお野菜「白菜」「大根」「かぼちゃ」の中から、選ばれたのは…
白菜でした〜！！！！
というわけで、「白菜の大量消費」レシピに決定〜🎉
アンケートに答えて下さった皆さん、ありがとうございました！

さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか？！

そして！！
次回も大量消費レシピをやります！
詳細は、動画以内で告知するので、ぜひ見て下さい〜！！！

担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています！
ぜひ応援して下さい⭐笑

皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん

◆量 2人分ずつ
◆時間 00：30

▽道具
包丁
まな板
まな板（肉・魚用）
電子レンジ
鍋

▽白菜のミートソースグラタンの食材
白菜 1/4株
タマネギ 1/2個個
オリーブオイル 大さじ1
合挽き肉 200g
カットトマト缶 1缶(400g)
中濃ソース 大さじ2
固形コンソメ 1個個
塩 小さじ1/2
塩コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量
パセリ お好みで
　
▽白菜の重ね蒸しの食材
白菜 1/4株
豚バラスライス 200gくらい
塩 少々
昆布茶 少々
お酒 大さじ1
とろろ昆布 お好みで
刻み海苔 お好みで
小ねぎ お好みで

▽Aの食材
水 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1/2
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
かつお節 1パック
はちみつ梅干し 1個

▽白菜のミートソースグラタンの手順
1. 白菜はよく洗い、水気を切る。
2. ①の白菜は繊維をたつように1cmくらいのざく切りにして耐熱容器に入れラップをし電子レンジ500Wで10分加熱する。タマネギは粗みじんにする。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉と②のタマネギを加え焼き色がつくまで炒める。
4. ③にトマト缶、中濃ソース、コンソメ、塩を加え弱火で5分煮る。
5. ④に加熱した白菜を加え蓋をして中火で3分程煮込み、塩コショウで味を整える。
6. 耐熱容器によそい、チーズをのせて焼き目がつくまでオーブントースターで加熱する。
7. お好みでパセリをちらす。

▽Aの手順
1. 梅干しを包丁でたたく。
2. 「Aの食材」の調味料を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱して、1のたたいた梅を入れてよくまぜる。
▽白菜の重ね蒸しの手順
1. 白菜はよく洗って、水気を切ります。
2. 葉と葉と間に3ヶ所くらい塩、昆布茶を薄く振る。豚バラスライスは葉と葉の間全部に挟む。
3. 2を耐熱皿にのせて、お酒を振りかけてラップをする。600Wの電子レンジで5分加熱する。
4. 3を4等分に切って、お皿に盛り付ける。「Aの手順」で作った梅だれを添える。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
電子レンジ
https://amzn.to/2MiOXz9
鍋
https://amzn.to/2JzImyK

私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉
作ったり行ったりしたら #partykitchen を付けて教えてね😋
いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍リクエストもお待ちしてます🍊

チャンネル登録はこちらから！
Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up!
http://ur2.link/KiYz

◎めぐみんインスタ
https://www.instagram.com/megumin_pk8/?hl=ja
プライベートで食べたご飯などを中心にあげてます♪

☆Moreish
https://ry627.app.goo.gl/4GEr
グッツの購入はこちら！

☆Web

トップページ

☆Instagram
https://www.instagram.com/partykitche…

☆Twitter
Tweets by pk_jpn

☆Facebook
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN

☆LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e