ごっつぁんです!
どうもCookkunです。
ご無沙汰しておりました。
今回はマカロニグラタンです。
寒くなってきた季節に熱々はいかがでしょうか。
レシピ
ベシャメル(ホワイト)ソース
・バター 20g
・薄力粉 20g
・牛乳 300㏄
・塩/胡椒 適量
・ナツメグ 少々
具材
・玉ねぎ 1/4個
・マッシュルーム(きのこなら何でも) 2個
・鶏もも肉(ベーコンやソーセージも◎) 40g
・エビ 20g
・マカロニ(ショートパスタなら何でも) 50g(乾麺の状態で)
・ベシャメルソース 上記量の2/3
かけ用ソース
・ベシャメルソース 上記量の1/3
・MIXチーズ 10g
15フリフリ
3ガリガリ
3トントン
15フリフリ
3ガリガリ
3トントン
なんて美味しそうなんだ………こんな時間に見るんじゃなかった……
丁寧で清潔感があってクオリティの高いお料理動画いつも楽しみにしてます
包丁の使い方とかが見てて好きなんですよねぇ〜
投稿ありがとうございます!
塩15フリフリが可愛い☺️!
久しぶりの投稿お疲れ様です!
和食の調理師をしているので洋食のコックさんの料理は新鮮だし勉強になります。ありがとうございます😊
チーズとクリームがボーグルするとき本当においしそうでした。 日本語ができなくて翻訳機で翻訳しました
塩 15フリフリ
めっちゃ好き
4:59 あちかった時の反応かわいい 笑
マカロニ入れて白ソース〜
オーブンレンジで焦げ付けた〜
うぃんなで食べましょグラタンを〜
おいしそう🤤👏🏻💚
待ってましたよぉぉぉぉ😭
待ってましたー!!!クリスマスに作ります🎄いつも参考にしてます☺️
イヤ〜…とにかく素敵^ – ^
プロの料理ってなんか凄い…
3ガリガリ、3トントン、好きです😆
いつも楽しく見ています。
なんというか、実習の講師の先生を思い出しました。笑
ゴムベラの回し方とか凄い思い出しました笑
動画を見てるだけで基本を色々思い出して、とても懐かしい気分です!
忘れないうちに実践しなくては…!
なんというか、ありがとうございます。(`・ω・´)
ありがとうございます()
熱いので気をつけます私。
熱いので気をつけます私。
色々あって前を向いて歩けなくなってました。生きていくのも辛い、、
そんな時動画の更新を知り観にきました。
一瞬でも全てを忘れて癒されました。ありがとう。
美味しそうです。
ホワイトソースを分けておいてそこにチーズを混ぜるんですね!
いつもチーズ単体であとがけだったから温かいうちはいいのですが、すぐチーズが固まっちゃってたんですよね😭
2:53 じゃあ自分は「旨すぎて皿まで舐メルソース」って呼んであげます
粉チーズの掛け方上手すぎて雪景色みたい…素敵…
「ソースが可愛くなる」いいな 🙂
まってました😭💕
グラタン大好きなので参考にします!
フリフリガリガリトントン可愛いです笑
塩 15フリフリ
白胡椒 3ガリガリ
ナツメグ 3トントン
メッッッッチャすき
未だに低評価0ですごい…!!
包丁さばきがやはりとても綺麗😊
手も綺麗·····(^ω^)
未だに低評価0ですごい…!!
包丁さばきがやはりとても綺麗😊
手も綺麗·····(^ω^)
作りました、美味しいです!この方のは全部美味しい。
熱いので気をつけてください俺
お料理すごく上手なのにたまに可愛い( *°ー°* )
味見する時、熱くないん!?って思ってたら案の定熱そうにしてて笑いました😌
炒まさる……これは同郷の予感……!
べ、ベシャメルソース…
なんでホワイトソース少しかっこよくなろうとしてんだよ
なにかっこいい名前で読んでもらおうとしてんだよ
ベシャメルってなんだよ
画質が良くなった〜❣️
ゴクッ…。
絶対美味しいやつだ〜。
食べた〜い🤤
久しぶりだ〜〜😳
瞬きするのを忘れるくらい夢中で見てます(リアルに)
目安の、フリフリ ガリガリ トントンがとても好きで分かりやすいです✨
塩胡椒 適宜とかより分かりやすくてありがたいです
もう分かる
美味しい
食べなくても分かる
ほっぺ落ちるヤツ
コンビニでグラタン買ってこよう。笑
旦那さんがこんなに料理できたら最高だな…
私料理作らなくていいやん笑
私の旦那は豚丼屋さんで働いてた事があるので豚丼作るのだけは上手です。
美味しそう
ふつふつ言ってる
グラタン作ろう!
バター洗った?薄力粉洗った?火洗った?牛乳洗った?コンソメ洗った?塩洗った?白胡椒洗った?ナツメグ洗った?
使ってる包丁一緒でなんか嬉しい
うわぁぁぁぁ美味しそうだぁぁ
さすがコックさん、手際がよくてきれいで素敵です🤤
ベシャメルソースを濾すとなんだかかわいくなる、って表現がかわいかったですご馳走様でした🤤
やっと再開してくれましたね
夏の冷やし中華からとてもながかったですね
楽しみにしております
上にかける用にホワイトソースとチーズを混ぜるのか…なるほどメモメモ
通知よ、、休暇とらんでくれや、、、美味そうやんけ、、見る時間間違えたしら、泣いた、、、
熱いので気をつけてください俺。が可愛すぎた
今妊娠してて、つわりで気持ち悪いはずなのに、この動画見てると、つわりを忘れるくらい美味しそうで、状態が落ち着いたら是非作ろうと思います😍💕めっちゃ美味しそうや〜🙏🥺✨
ソースが可愛くなるって、愛着が湧くってこと?わら
最高〜〜〜!!!に、
美味しそう〜〜〜!!!🥺
いや、お上品
説明も具材がない方への何気ない配慮が素晴らしい🎵
胡椒のガリガリ音めちゃいい音なんだけど、わかる人いる?