ごっつぁんです!
【豚丼】
〈材料〉
豚薄切り肉 50㌘
にんじん、グリーンピース(水煮) 100㌘
〈味付け〉
めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1
〈作り方〉
先にレンジで4分。めんつゆを加え、温かいご飯にのせる。
「豚肉」は、たんぱく質を多く含む食材で、体の筋肉づくりや代謝に必要な栄養もたっぷり。また、ビタミンB1が豊富なのも魅力的。炭水化物や甘いものなどの糖質を、エネルギーに変える補酵素で、ご飯を主食とする日本人には特にお勧めです。
βカロテンや食物繊維が豊富な「にんじん」、さらに「グリーンピース」を合わせると、おかずに汁物にと大活躍です。