ごっつぁんです!
雞1隻,鹽焗雞粉1包。
雞洗淨吸乾水,加入薑汁,1茶匙鹽,1湯匙紹酒,按摩全雞,加入鹽焗雞粉,葱、薑醃30分鐘。180度焗30分鐘。
1 chicken, 1 pack of spicy bake mix.
wash & dry the chicken, add ginger juice, salt 1 tsp, cooking wine 1 tbsp, massage the chicken, add the spicy bake mix, spring onion, ginger, marinate for 30 mins, airfryer fry for 30 mins at 180°C.
我前日買了氣炸鍋.仍未開始用.所以請問下 你隻雞大約多重? 這隻雞味道如何.會否太咸?
紹興酒 可用米酒替代嘛
焗得好靚