ごっつぁんです！
【豚肉としめじのみそ汁】
〈材料〉
豚薄切り肉 50グラム
しめじ 100グラム
ピーマン
〈味付け〉
液みそ 大さじ１
〈作り方〉
水120ミリリットルを注ぎ、液みそを加え、レンジで６分。
冷凍した食材を電子レンジで温めるだけの、おいしい料理を紹介します。
――繊維質が細かくて軟らかい「豚肉」は、誰でも食べやすい食材です。脂肪にはステアリン酸が多く含まれ、悪玉コレステロールを減らす働きも。整腸作用に効くβグルカンを多く含む「しめじ」と、βカロテンが豊富な「ピーマン」との組み合わせです。
