《一家之煮》EP13:「蘿蔔糕湯」料理大PK (新竹關西)

ごっつぁんです!

《一家之煮》本次邀請到的是來自「關西」的參賽鄉親,一道簡單的「蘿蔔糕湯」勾起了參賽者們的兒時回憶,兩個家庭、不同的感動,做出來的料理會有什麼不同呢?
擅長中式料理的雪玲師傅,更巧妙的將蘿蔔糕與蛋餅相結合,搭配香醇的獨門醬汁,好看、好吃、又好學的主廚私房菜,讓婆婆媽媽們在家也能輕鬆動手做!
關西舊名「鹹菜甕」,早期便是以醃製鹹菜聞名,第二關徐師傅將以「煙燻鹹菜捲」作為決勝負的指定料理,從未做過這道菜的兩隊參賽者該如何面對這未知的挑戰呢?

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